인생 처음 빵을 구워보았습니다,,,
가다찌두 무쨔크쨔지만 그래두 먹을만해서리,,
함 올려봄다,
요리꼬수님들 웃지마쇼
가다찌두 무쨔크쨔지만 그래두 먹을만해서리,,
함 올려봄다,
요리꼬수님들 웃지마쇼
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코멘트 (16)
고맙슴다,,,
그럭저럭 아침밥은 해결한거 같슴다
그럭저럭 아침밥은 해결한거 같슴다
참 대단함다 ㅋㅋ
빵까지 다 구우시다니 ㅋㅋ
빵까지 다 구우시다니 ㅋㅋ
쟁기비 열정 한번 내 봤슴다 ㅎㅎ
함 해보쇼,,
함 해보쇼,,
빵 넘 맛있어보이내요...
어떻게 만들었죠?저도 시간날때 빵에 함 도전해볼려고 하는대요.
만들기 복잡하는지요?
레시피를 부탁해요~
어떻게 만들었죠?저도 시간날때 빵에 함 도전해볼려고 하는대요.
만들기 복잡하는지요?
레시피를 부탁해요~
레시피르 그램까? 휴~내 원래 꼼곰하지 못해서 량은 잘 모르겠는데 데끼또우 적슴다,,
A 、小麦粉 300g
バター40g(常温に戻す)
トライイースト 3~4g
牛乳 70g程度(常温に戻す)
微温湯 30ML程度(温度は40度程度のもの)
お塩 少し
砂糖 大匙3程度
卵 1/2個
B 塩 少し
卵 1/2個
バター 少し
1、Aを混ぜて捏ねます、15~20分程度
終わったら丸めてオーブン発酵(40度程度)で40~50分程度発酵させます
(あったかいところでさせてもOKです)
2.発酵が終わったら取り出し(2倍程度になります)、中の空気を抜くためもう一度捏ねて
10等分程度にします(包丁かステッパーを使ってください、手でちぎったりはしないでください)
分けたものをきれいに丸めて濡れ布巾を被せて20分程度おいてください
3.パンの形にして(私は長くのばしぐるぐる巻きました)オーブンの天版にバターを塗ってパンを並べて置いて
二次発酵させます(20分程度)
(発酵方法は1と一緒)
4.発酵が終わったら卵に塩を少し入れて(みりんも少し入れるとつやがよいです)、
ブラシでパンの上に塗って170度オーブンで20分程度焼けばOKです。
以上
난 밀가루르 이개기부터 시작해서 다 될때까지 한 세시간 걸렸습다,,
핫꼬우 시키는게 시간이 많이 먹습다,,,
함 심심하무 해보쇼
A 、小麦粉 300g
バター40g(常温に戻す)
トライイースト 3~4g
牛乳 70g程度(常温に戻す)
微温湯 30ML程度(温度は40度程度のもの)
お塩 少し
砂糖 大匙3程度
卵 1/2個
B 塩 少し
卵 1/2個
バター 少し
1、Aを混ぜて捏ねます、15~20分程度
終わったら丸めてオーブン発酵(40度程度)で40~50分程度発酵させます
(あったかいところでさせてもOKです)
2.発酵が終わったら取り出し(2倍程度になります)、中の空気を抜くためもう一度捏ねて
10等分程度にします(包丁かステッパーを使ってください、手でちぎったりはしないでください)
分けたものをきれいに丸めて濡れ布巾を被せて20分程度おいてください
3.パンの形にして(私は長くのばしぐるぐる巻きました)オーブンの天版にバターを塗ってパンを並べて置いて
二次発酵させます(20分程度)
(発酵方法は1と一緒)
4.発酵が終わったら卵に塩を少し入れて(みりんも少し入れるとつやがよいです)、
ブラシでパンの上に塗って170度オーブンで20分程度焼けばOKです。
以上
난 밀가루르 이개기부터 시작해서 다 될때까지 한 세시간 걸렸습다,,
핫꼬우 시키는게 시간이 많이 먹습다,,,
함 심심하무 해보쇼
상세히 적어줘서 수고하셨어요.
담에 만든담에 올려볼게요...
좋은하루 보내세요.
담에 만든담에 올려볼게요...
좋은하루 보내세요.
대단하시끄마!!! 참 ㅋㅋ
빵까지 다 구우시다니 ㅋㅋ
빵까지 다 구우시다니 ㅋㅋ
세상에 님 ,가끔 님이 만든 료리를 잘 보구 있슴다,,
완저이 초채쓰풉데다
완저이 초채쓰풉데다
흠마 ~~~~ 사온 빵같음다 -------------------ㅎㅎ
무조건 추천임다 ......
빵 조아하는 미꼬 ....^
무조건 추천임다 ......
빵 조아하는 미꼬 ....^
씨미꼬님 감사감사,,
빵두 굽어보니까 해 볼만 합데다 ㅎㅎ
빵두 굽어보니까 해 볼만 합데다 ㅎㅎ
처음치고는 잘 만들었음니다...우유에다가 같이 먹으면 맛있겠음다...요다레....
내 오늘 아침에 커피에다가 저거 훌꺼덕 먹어버렸슴다,,ㅎㅎ
자기 한게 돼 그런지 그래두 맛이있습데다
자기 한게 돼 그런지 그래두 맛이있습데다
ロールパン見たいですね!すごい!見栄えもいいい、すばらしい作品だと思います。
리락크마님 예 로르팡임다,,,그랜게 가다찌는 말이 아이지모,,ㅎㅎㅎ
우메~~~참 맛잇어보임다...
이런거는 우티게 한담다??ㅜㅜ
부럽숨더~~^^
이런거는 우티게 한담다??ㅜㅜ
부럽숨더~~^^


처음만들었다는데 완전 푸로급이구먼 맛있어 보임다