가루음식 만드는 절차 1

료리자랑 · #42884

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PCG · 2009-11-17 21:28:55 · 조회 2101

아래에 사진과 글로 알기쉽게 ...참고하세요39

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코멘트 (22)

젠트맨 · 2009-11-17 21:30:48
PCG님은 완전 厨圣이심다.

저 뽀즈보구 목젖이 방아 찧던데로부터 갈비대 후치질하기 시작하네.
황금소 · 2009-11-17 21:43:13
와 저리 이쁜 만티 만들어 못밧슴다 어쩜 저리 이쁘게됨다 좋은 정보 감사함다 근데 내 재간에느 절대루 저리 이쁘게 않될것 같음다 ~~~
PCG · 2009-11-17 22:29:45
황금님 몇가지중요한건 1 발효잘돼야된다 2 소다가알마춤이들어가야된다 3 마른가루는 될수록적게 쓴다 4 쎈불로 물을끌여 짐이 바짝오르게해야된다 마이런점들을주의하면서 여러번 해보노라면 잘될껍니다....
황금소 · 2009-11-18 20:03:26
ㅎㅎ 삿소끄 해밧슴다 새하얏게는 됫는데 박력분에다 강력분으 넘마이 넣어서리 약간 질길하 합디다 약간넣어서 쫑깃하게 할라햇드만
그래두 새하얗게 됫다는게 어딤까 대박임다 ㅎㅎ 감사함니다
땍꽁 · 2009-11-17 21:48:56
수고 많으십니다. ㅎㅎㅎ

내 이제 만들면 엘먼저 피씨지님한테 검사 맞힐께에.ㅋㅋㅋ
PCG · 2009-11-17 22:32:11
땍꽁님 그러세요

그리고 료리는인젠 꼬서우데 이제 가루음식에 도전해보시라요 ...
인생백년 · 2009-11-17 21:49:35
와~~대단하심니다.

너무 이쁘고 먹음직함니다.
PCG · 2009-11-17 22:34:09
감사함다 가루음식 좋아하시면 챠렌지 해보시지요...
세상에~~~ · 2009-11-17 22:22:39
이 나그내 떡판으 바꿨구먼
سشصضطظعؤبㅇتجأفঔঘॠㅓঅঈड़ৡੜஇขฃㅇคㅜㅇฅㅓฆงㅇจฉชㅜซฌญฎㅋش ㅋ ضنس
세상에~~~ · 2009-11-17 22:47:57
저거 쉼을루 맹근겜드? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
PCG · 2009-11-17 22:49:57
작년에 쉬운거 금년에만들었다이...ㅋㅋㅋ 어째
미휘aubykddi · 2009-11-17 23:49:44
이쁘게 잘만들었음다
군침이 꼴깍 ㅎㅎ

나두 한번챠렌지 해보기 싶은데 ,
가루는 薄力粉、強力粉 어느거 씀까,
발효시키는 시간은 얼마정도면 되는지 알려주면 감사함다
PCG · 2009-11-18 05:42:34
예 薄力粉을 씀니다 사람마다 발효방법이 다르던데

우에사진에 발효는 된 기지는 가루를버무려서 덮개있는 지그릇에 하루반두었다 만든겁니다
미휘aubykddi · 2009-11-18 13:30:05
발효하는데 하루반이나 걸림까 ,시간 오래걸림다예..
편편할때 해봐야겠씀다 ,감사함다 ^^
햄토ㄹi · 2009-11-18 01:41:52
아,,,먹고싶슴다 ㅜㅜ

군침이
PCG · 2009-11-18 05:43:50
료계판 주인장 들렸어요 감사합니다
rararo · 2009-11-18 10:16:08
만투 해서 파시지 ㅎㅎ파는것보다 못지 않습다 ,,
코스모스 · 2009-11-18 19:08:10
저두 동감임돠 ㅎㅎ
Cathy최 · 2009-11-18 10:45:34
발효는 몇시간 해야 됨까?
난 소다 많이 넣어서 노랗게 된거 좋아하는데...
분홍발발이 · 2009-11-18 11:03:05
솜씨 대단하심다 ㅋㅋㅋ

어쩜 일케 이쁘게 만들수가 ~~~~~
한남자 · 2009-11-18 12:12:22
소다 일어로 머에요?
발효시키는거는 얼마 걸려요?
쵸코링 · 2009-11-18 14:55:37
소다 일어루 重曹라함다

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