도라지반찬..

료리자랑 · #42743

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땍꽁 · 2009-11-16 19:08:25 · 조회 2730
1.후~도라지는 또 몇년만에 먹어보는지 몰겟슴다.
한국마트에 건도라지 잇어서 사다가 좀 불군게
흐미~~엄청 뿔어나겟그낭. ㅠ.ㅠ

해본적두 없어서리 들가두 좋겟다는 양념 죄다 넣구 버무렛슴다. ^^;

2.부록코리뚜 영~오랫만인거 같은게...
야채부족인거 같아서 다른 조리방법은 몰겟구
그냥 데쳐서 초장에 찍어묵을라구여~~

여기에 된장찌게도 볼롱볼롱 끓여서  
저녁은 대충 에때울만함더~~

존저녁~~되삼.
jk012.jpg
jk022.jpg

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코멘트 (36)

りらっくま · 2009-11-16 19:18:06
땍꽁님 며칠만이네요.도라지무침 빛갈도 그렇고 먹음직스럽네요,잘보고갑니다.
땍꽁 · 2009-11-16 22:47:36
리락크마님

고맙슴다.
저뚜 오랫만이라 요거 해놓구 밥 한공기반 뚝딱햇슴다.
코스모스 · 2009-11-16 20:19:20
도라지 색상두 이쁘구 맛있게 잘 된거 같으다~ㅇㅇ 군침돌게서리 깨까지 토핑그 했지 ^^
내하구 한가지구나. ㅋㅋ 나뚜 잘 모르겠는거는 있는 양념 가득 줏어넣짐. ㅎㅎ

나두 오늘 부록코리 삶았는데.. 요리 넘 많아서 하지는 않구 한 이틀후에나 해먹자구. ㅇ-ㅇ
부록코리 요즘에 대다이 싸짐. 영양가두 좋은거 같구 .. ㅋㅎ
땍꽁 · 2009-11-16 22:48:37
도라지는 어케할지 몰라서 어머니한테 전화하기뚜 글쿠해서 막 넣구 버무렛소.
부록코리 눅지?하나에 78엔~하글래 반찬도 마깥지 않고해서 사왓소. ㅎㅎ
병아리 · 2009-11-16 20:26:31
오----------------3

도라지 도라지 도ㅗㅗㅗㅗㅗㅗㅗㅗㅗㅗㅗㅗ라ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ지

심심산천?에 백도라지-----------------------3


빗갈두 이쁘구 먹음직 하다야----------3
땍꽁 · 2009-11-16 22:49:31
노래를 해요,노래를.ㅋㅋ

진짜 오랫만에 도라지를 먹어본다~큭...
쎄이꼬 · 2009-11-16 20:27:54
도라지 잘 무쳇다야...ㅎㅎㅎ

너느 머이나 무침색갈 잘 내드란데..맛두 쥐기겟다얌..ㅎㅎㅎ
코스모스 · 2009-11-16 20:39:18
확실히 색상을 잘 내짐. 땍꽁이는 ㅋㅋ
땍꽁 · 2009-11-16 22:50:29
코스언니

음야~과찬 ^^
땍꽁 · 2009-11-16 22:50:07
쎄이꼬언니

ㅋㅋㅋ고치갈기 좋아 그렇슴다,하메.
맛잇습디다,오랫만이라~~
코스모스 · 2009-11-16 20:37:59
글구 말인데..ㅎ
すね肉 라는건 하얀 곱이 있는 소고기를 그래는감? 소힘줄이 있는 소고기를 그래는감?? ㅋ
땍꽁 · 2009-11-16 22:51:47
코스언니

すね肉랑게 연변말루는 쇠배필고기라하고
한국말로는 아롱사태?라 합디.
하얀곱이 얼마 없는디...근육질이라서 좀 힘줄이 잇는감?ㅋㅋ
우에노랑 가면 잇소.아님 인터넷한국쇼핑몰에도 잇고. ㅎㅎ
황금소 · 2009-11-16 22:18:27
도라지 어떻게 햇슴까 나두 도라지 좋아해서리 냉동고에 넣어놓구잇는데 맨날 같은 맛으박에 할줄몰라서리
요사진 보니까 또 먹구싶네욤 나두 물에다 불거 나야갯슴다 ㅎㅎ
땍꽁 · 2009-11-16 22:54:25
황금소님

건 도라지를 따스한 물에 몇시간 푹~불려서 나룬해지면
물기 잘 빼주고 도라지 넘 크면 다시 잘게 찢어놓슴다.
그러믄 별루 잘 무쳐질것 같슴다.ㅎㅎ

양념은
고추장 조금,고추가루 짜한거,다진마늘,설탕,썅채가루,소금,미원,통깨로 햇슴다.
취향에 따라서 참기름 몇방울 넣어줫슴다.ㅎㅎ
황금소 · 2009-11-17 09:26:21
썅채가루두 넣는구만요 그거느 또 몰랏짐 항상 식초넣구 시쿨게만 할줄 몰라서리
이전에 반찬파는데가믄 그도라지 영 맛잇어서 사먹엇는데 어떻게 하는지 도저히
감이 잡히지 않슴다 감사함다 담에느 땍공님이 방법대루 해바야갯슴다
땍꽁 · 2009-11-17 21:04:15
썅채가루 많이 넣으믄 역효과이지만 살짝 넣어주면 맛이 좋슴다. ㅎㅎㅎ
한끼 먹을꺼면 식초 넣어도 좋짐에~~
바보온달0 · 2009-11-16 22:25:13
저 도라지반찬 우우우우우우우
도라지 어데 가서 살수 있음둥?????

야 ...........밤잠 못잘것 같다눈....
여기 또끔 보내소....ㅎㅎ
땍꽁 · 2009-11-16 22:56:31
도라지는 울집부근에 한국식품가게서 팝디다. 마른거~~
꽤나 많이 들어잇는데 800엔 눅지에?

밤잠 못잘정도야 되겟슴다?ㅋㅋ
구하기 힘들다믄 내 사서 부쳐드릴께.
아보다 배뿍 클진 몰겟지만.ㅎㅎ
7卜久I口卜 · 2009-11-16 22:52:43
도라지 술안주? 밥생각이 나는군 ...ㅎㅎ
땍꽁 · 2009-11-16 22:57:07
술안주는 몰겟구에~
밥축은 엄청 냅디다.ㅎㅎ
멀쩡 · 2009-11-16 23:11:51
이건 갠채,,, ㅎㅎ

심술이 안나...
땍꽁 · 2009-11-16 23:55:27
도투고기 심술이군.
도투심술~

알앗다,갬또 대지르 올리짐.
분홍발발이 · 2009-11-16 23:29:40
아~~야 아~~~야 앗싸

그잖아뚜 오늘 장터가서 도라지사왔는데 어떻게 해먹을까 궁리중이였는데
조 우에 레시피대루 해야겠넹 ㅎㅎㅎ

색상두 넘 이쁘구 맛있겠당 ㅎㅎㅎ

아....글구 저번에 알려준덕분에 맛있게 해먹었으 고마워잉 ㅎㅎㅎ
땍꽁 · 2009-11-16 23:56:46
ㅋㅋㅋㅋㅋ
언니 어디 잘두 댕긴다얌.
난 지금 과식햇다는~ㅠㅠ

맛잇게 잘잡쉇다니 다행,고마울꺼 없고~ㅎㅎ
현아냥 · 2009-11-16 23:48:56
와~~군침 솔솔 돌다감다..특히 저 도라지..^^

우리두 브로콜리 조롷게 해서 먹는뎅~~ㅋㅋㅋㅋ
땍꽁 · 2009-11-16 23:58:02
현아냥님
감사~~
역시 오랫만에 먹으니 맛 좋습디다.
브록코리 오늘 눅더라니 사다 해봣슴다.
어찌다 초장도 만들어보고~ㅎㅎㅎ
햄토ㄹi · 2009-11-17 05:24:28
맛갈스럽게두 만들엇슴다

내 들어와보기 무섭단데 이래서 ㅜㅜ

도라지는 안좋아하는데 이저는 보다보다 안좋아하는음식에두 막 끌리짐 ㅜㅜ

하여튼 꼬우써우란데 흠 ...
땍꽁 · 2009-11-17 20:53:25
아이콘 바깟는매~~~ㅎㅎ
도라지 안좋아하니? 음~가끔 먹음 맛잇는대...
잠시나마 고향생각도 하고말야~ㅋㅋ
유석규 · 2009-11-17 09:26:04
이쁘네..
땍꽁 · 2009-11-17 20:53:59
ㅋㅋㅋ

고맙슴다.
미휘aubykddi · 2009-11-17 13:55:11
요즘 프록꼬리 정말눅은 같씀다, 프록꼬리 하기뚜 헐쿠 , 영양두 있구 ㅎㅎ

도라지 이쁘게 잘됐씀다 ㅎㅎ
집에 마른명태말린거 있는데 우에 도라지처럼 버무려두 되는가 ,
내저번에 한번버무린게 실패해서...
땍꽁 · 2009-11-17 21:03:07
난 조만에 브록꼬리 안삼다.ㅎㅎㅎ
근데 어젠 눅은거 같습디다. 그래서...

마른명태도 절케하믄 맛잇는데 그보다 양념장을 일케 해보쇼.
먼저 후라이팬에다 기름 두르지말고 명태를 바삭하게 볶아서
고추기름 넣고 잘 버무려줌다.

양념장:고추장,간장,다진마늘,물엿,설탕,고추가루,참기름,통깨를 잘 버무려서
우에 마른명태에 넣고 골고루 버무려주면 됨다.

물엿이 포인트인감?ㅎㅎㅎ
미휘aubykddi · 2009-11-17 23:58:32
땍꽁님
상세한 메뉴 땡큐 ^^

마른명태 한번챠렌지 해봐야 겠씀다
해서 사진올릴께요 ㅎㅎ
땍꽁 · 2009-11-18 14:20:44
네~ 올리쇼,내 군침이나 떨구게서리. ㅎㅎㅎ
세상에~~~ · 2009-11-17 22:27:13
سشصض또ط라ظ찌عؤبㅇتج빤أفঔঘॠㅓ찬অঈड़ৡੜஇขฃ헌ㅇค호ㅜㅇฅㅓฆ헌งㅇ호จฉชㅜซฌญฎش ضنس
땍꽁 · 2009-11-18 14:21:15
헤이,맨!

아랍어뚜 할줄 암두?ㅋㅋㅋ

미치..마구 믹쓰겟구나. ㅡ ㅡ

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