저~~기 료리잘하는 땍꽁님 솜씨랑 막 뚜베보메 만든겜다 -----------ㅎㅎ
1.깍두기
레시피
준비재료 ;
무1개 . 마늘4쪽 .파1뿌리 .미나리1/4단.배1/2개 .통깨1작은술.찹쌀가루 .소금 한줌정도 ? 생강엄지손가락 절반만큼 .고추가루.설탕2큰술.새우젓 1작은술
1.무는 알맞춤한 크기로 썰어서 소금에 절여놓는다
2.파 .미나리는 5센치 정도의 길이로 썰어 놓는다 .
3.절여놓았던 무는 건져서 고춧가루로 버무려 놓고 찹쌀풀을 끓여 식혀둔다 .
4.마늘.생강.배. 은 같이 갈아낸다 .
5.고춧가루로 버무린 무에 파.미나리 . 갈아낸즙.통깨 .설탕 풀을 넣고 다시 버무린다 . 이때 싱거우면 소금으로 간을 맞춘
2.소고기 장조림
요고느 몇칠전에 기기 1키로 사다 했는데 울집분이 맛있다그
뚝딱 해치운게 요것밖에 않남았음다 ㅎ
암튼 머나 잘 먹어주니 좋짐 .ㅎ
3.쑈쑹차이 김치
요고느 갓김치 먹구싶어서 비슷한거 사다 햇음다
아래것처럼 한끼 먹을만큼 돌돌 말아 넣어줌 꺼내기두 쉽구 엉키지두 않음다
5무말라갱이장아찌
6밑반찬 집합사진
요게므 아느새 밑반찬 고생 않해드 될꺼같음다 ...
밑반찬 몇개 만드는게 온 오후걸렸음다 ...
머 하는게 어찌 시간이 걸리는지 ....
효률이 영.... 낮단말임다 ..................ㅎ ㅎ
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코멘트 (22)
저 소고기조림 왜 내한건 꼬댕꼬댕 말랐을까?물두 적게 넣은건 아닌디... ㅠㅠ
물하그 간장 더마이 넣어보쇼ㅇ
놀랬지..하메 ^^
언제~부터 사둔 새우액젓이 새것대루 그냥 자리만 지키구있는데 소로소로 도전해야겠슴더,씨미꼬님의 믿반찬을 눈앞에 새록새록 떠올리면서,,ㅎㅎ
시간이 허락되시면 깍뚜기레시피를 올려주면 도움이 되겠슴니다.
땍꽁님 료리 뚜베보메 만든겜다 --------------ㅎ
오늘은 늦어서 담에 와서 도움않되는 레시피래뜨 올레주께예 ....
어쩜 사진틀도 같네...ㅎㅎ
료리선배님한테 칭찬받으니까 조타야 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ㅎㅎ
땍꽁선생한테서 배운거니까 당연히 같지므예 ..........^^
슈퍼서 사온거 담아놓구 지한게라구 그래지??ㅎㅎ
어째 다 내보다 잘하니 ㅠㅠ