족발

료리자랑 · #414

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수정 · 2008-04-07 11:29:50 · 조회 2161
먹구싶어서요 
005.JPG

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코멘트 (12)

엄지요 · 2008-04-07 12:00:50
으미, 색갈두 이쁘구 먹음직해보인다.
근데 술못하는데 저기다가 술마시면 좋을상 싶군.
버버리 · 2008-04-07 14:26:33
레시피를 좀 울리슈..
나도할수 있으면 해 먹어보자고 ..
요루세꾸 오넹가이 시마쑤
말꼬 · 2008-04-07 14:38:41
족발을쌀때보면 생거있구 익혀서파는것있습니다 ㅎ
일본 스파에 파는거는 스미소쯔게루 먹게끔 익혀서팔깸니다
생거 쌋다면 반시간정도 푸욱 익히우는것이 좋을것같습니다
익힌거면 그냥하면되구요
우선 기름을넣구 (작은불로 ) 사탕가루를 넣습니다 (색상이 곱게 나오기 때문에 )
사탕가루가 다 녹으면 족발을 넣구 복아준다
그리구 간장을 넣어준다 더운물두 넣어주구 음 족발이 절반정도 당길정도로
파를 큼직하게 쓸어넣어준다
간을마춘다 음 저는 따료 그리구 소금 아지나모도 요렇게 간단하게 간을 맞추는데 ㅎ
작은불로 끓이면 되는데요

엄청 간단해요 ㅎ
잘 전달됬는지 ㅜ

레시피쓸줄 몰라서 고맨네
말꼬 · 2008-04-07 14:39:01
어야 말꼬구나 지우구 쓰기싫어서 그냥 나둡니다
모즈꾸스프 · 2008-04-07 16:02:24
족발을 반시간만 끓이면 못먹어요.ㅠㅠ적어도 3시간이상은 끓여야 되요..
수정 · 2008-04-07 16:05:58
반시간 익히구 그리구 절차에 따라서 또 끓이는데요

아마 한시간정도는 끓이잖아요 충분합니다
이쁜마누라 · 2008-04-07 20:59:17
음..먹기싶음다....
마모 · 2008-04-07 21:29:34
우~~먹구시포랑~~ㅎㅎ
오빤 내꼬얌~~~ · 2008-04-07 22:10:59
와~~~~~~~ 먹구 싶다........
내사랑 내곁에 · 2008-04-08 13:03:19
넘 먹음직스러워요 ㅎㅎ
담엔 설탕 대신 물엿 넣어보세요
설탕은 몸에 나쁘대요 ㅎㅎㅎ
커피 한스푼 정도 넣어도 좋구요
색상도 이쁘게 나오구 잡냄새 제거 해 준대요 ㅎㅎㅎ
코코*Koko* · 2008-04-08 15:43:03
된장은 안넣으세요?
이 왕이면 커피두 좀넣어보세요--색깔이 죽임돠 ㅋㅋㅋ
바램 · 2008-04-08 15:45:40
쩝~~~침만흘리다감다 ㅠ _-

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