香辣虾,香辣牛肉丝

료리자랑 · #39961

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됓윢 · 2009-09-15 21:42:25 · 조회 2579


간단레시피 추가

香辣牛肉丝
1.牛肉丝(국내산)를 기름이 끓은다음 약한불로해서 굽는다.(丝가 아니라면 먼저 삶아내야한다)
2.거의 익을 무렵에 葱,胡萝卜,洋葱,辣椒,香菜를 우에 덮고 그우에 양념과 기름고추를 반반씩 넣고 센불로 볶아낸다.

양념만들기:물에 불궈논 고추가루에 마늘,생강 ....을 넣는다.
기름고추: 고추가루에 끓은 기름을 부어서 만든다.

香辣虾
1.虾를 물에 쪄낸다음 껍질을 벗긴다
2.물기를 없애고 기름이 끓은다음 약한불로해서 노랗게 굽는다
3.양파 고추 파 胡萝卜를 넣고 매운红辣椒,花椒(ブラックペッパー粒)를 넣고 센불로 볶아낸다.

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코멘트 (8)

땍꽁 · 2009-09-15 23:09:36
식당채 왓다 울구가갯슴돠.

썅라쌰...맛잇겟넹. ^^
됓윢 · 2009-09-16 20:58:53
친구가 말한거하구 똑같으넹^^
하나 더 보태문 맛있다맛있다...맛있구낭
엄지요 · 2009-09-16 08:22:08
오이 무침 먹음직해보이는군
됓윢 · 2009-09-16 21:03:38
이쁘게 담은걸 좋아하는군
왼쪽에둘 막 퍼담아서^^더맛있는데 이미지가 말이 아니짐.
쎄이꼬 · 2009-09-16 18:05:42
저 썅라뉴러우쓰는 어떻게 햇담드?
먹어밧으람....ㅋㅋㅋ
나두 썅채 남은게 좀 잇긴 한데 하는방법 알레준다면 해보고싶구만유..
Amanda · 2009-09-16 19:08:28
와~,,내 입맛에 딱맞짐~^^

같이 먹으면 안될가?? ㅋㅋㅋ

특히는 저기 저 썅라새우가 먹고싶지머~ㅡ.ㅡ
됓윢 · 2009-09-16 20:38:46
가지각색이군 하나씩 갖고갑쇼^&^
Amanda · 2009-09-16 21:08:23
가져갈수 있다면...난 맨 왼쪽에 썅라새우~^___^

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