옛날에 연길 어느음식점에서 가지하고 고추를 된장안에다 넣고
찐 요리를 먹었었는데 영 맛있었습다 .
한번 해먹어야 겠는데 어떻게 하는지 몰라서 물어봅니다 .
아시는분 계시면 레시피 부탁드립니다 .
찐 요리를 먹었었는데 영 맛있었습다 .
한번 해먹어야 겠는데 어떻게 하는지 몰라서 물어봅니다 .
아시는분 계시면 레시피 부탁드립니다 .
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코멘트 (4)
酱茄子?
1, 将茄子,竖着切半,辣椒去籽.
2, 将1里的茄子辣椒放油国锅里炸,
炸至茄子金黄,青椒出鲜亮的绿色,(切记炸之前将水分擦净,否则可能烫伤)
3, 捞出2,锅里留少许油,放入葱姜蒜,加两勺酱爆香,加点水
4, 3里加入2,入味后装盘
1, 将茄子,竖着切半,辣椒去籽.
2, 将1里的茄子辣椒放油国锅里炸,
炸至茄子金黄,青椒出鲜亮的绿色,(切记炸之前将水分擦净,否则可能烫伤)
3, 捞出2,锅里留少许油,放入葱姜蒜,加两勺酱爆香,加点水
4, 3里加入2,入味后装盘
나느 보통 넓은사래다 된장퍼놓구 물 좀 하구 소고기다시다를 넣구 버무려둠다..
그 장우에다 구멍뚫은 고추하구 가지는 길게 네등분해서 그 장우에 펴놓구 찜통에 찝니다..
한 15분정도면 됩니다....ㅎㅎㅎ
그 장우에다 구멍뚫은 고추하구 가지는 길게 네등분해서 그 장우에 펴놓구 찜통에 찝니다..
한 15분정도면 됩니다....ㅎㅎㅎ
コメントありがとうございます。
やってみます＾＾
やってみます＾＾
그 장을루,까지고추를 찌구 마지막에 아지나모도(흑룡가에선 미소라구 함 ㅎ)를 팍 치무 그 맛이 절대적을루 날게끄마.ㅋ