오이무침...배추속무침

료리자랑 · #383

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paris · 2008-04-06 23:51:04 · 조회 2757
오이무침

오이를 나박하게 썰어서

목이버섯 넣고 소금...간장...설탕...고춧기름...참깨...깡초...파를 넣고

살살 비벼서 만듭니다


배추속무침

양념은 오이무침이랑 똑 같음 ^^

DSC01296.JPG
DSC01302.JPG

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코멘트 (11)

천겁만겁 · 2008-04-07 00:02:20
일요일에 나가서 접시를 새로 사셨군요 하하하
요리도 접시도 이쁨니다

맥주가 절로 슬슬 넘어가겠는데요
paris · 2008-04-07 00:06:08
리플이 달려서 쌩~하구 엎어지면서 달려왔더닝 ㅋㅋㅋ

저 위에 접시들은 원래 있던 애들입니다 ^_^a

사진 찍을 땐 몰랐는데 다 찍고보니 항상 그 접시들이엿네요

그래서 이번엔 의식하고 다른 접시로 ㅎㅎ

근데 다 합해도 접시 10개 안초과하고

그중에서도 같은 무늬 접시가 대여섯개 있으니

돌고돌아도 결국은 -.-
신제 · 2008-04-07 00:02:26
알았음더

해볼검다

근데 목이 버섯과 고춧기름이란게 뭔지?
천겁만겁 · 2008-04-07 00:04:06
무얼,
라유..

내가 패리스님을 대신하여 ㅎㅎ
신제 · 2008-04-07 00:08:50
천겁만겁 고마ㅋㅋ
천겁만겁 · 2008-04-07 00:11:25
스누피접시는 어린이용으로 갖추셨나요?ㅋㅋ
접시 많이 필요없어요
10개면 많은 편입니다 하하

일요일인데 어디 외출이라도 하지 않았나요?

추천은 제가 ..ㅋㅋ
paris · 2008-04-07 00:14:44
스누피는 세븐에서 일할 때 경품을 챙긴거고 ㅎ

조기 위에 알록달록 너구리도 세븐꺼 ^^a

콘비니알바에 접시랑 컵을 살 필요 없었습니당
천겁만겁 · 2008-04-07 00:19:43
그랬군요,
배추는 썰지 않고 손으로 찢는 거..
이런 기본중에 기본은 어디서 어떻게 되여 익히게 되였습니까?

저 요리의 경우 배추는 찢어서 해야 간이 잘 스며들고,
배추가 숨이 금방 죽게 되죠..ㅎㅎ
안그러면 배추가 살아서 밭으로 직행합니다
천겁만겁 · 2008-04-07 00:28:56
혹시 배추를 칼로 왕창 해버리셨나?ㅎㅎ
아닌거 같은데..
paris · 2008-04-07 00:34:43
속대부분은 칼로 벤거고
잎부분은 손으로 ...ㅎㅎ

천겁만겁님은 남자분 같은데 여자들도 잘 모르는 기본을 잘 알고계시네요

전 몇년전부터 다음..네이버의 유명요리블로그를 매일 체크하다보니 ^^
신제 · 2008-04-08 00:17:44
패르스님 동경에 있음다

5/1에 내 동경가므 밥 해주지 않겠슴다

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