김치에 세우젓 넣을려고 하는대요.세우젓 냄새가 원래부터 조금 臭豆腐乳냄세가 나는가요?
세우젓 넣고 만든김치인대요...넘 매워서 못먹겠어요....어떻해하면 먹을수 있을라는지...임신해서 시케키있는걸 먹지못하게 하는대....ㅠㅠ
이거 보기만 해도 매워요....ㅠㅠㅠ
조금만들게 잘했다고 생각되내요...
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코멘트 (10)
좀 비린내처럼 썩은 냄새 같은게 남다 ㅋㅋ
리플 고마워요.김치하는 양념에 넣고 지금 조금 걱정되서 여기와서 물어본거예요.
역시 조금 냄세나는구만요..ㅎㅎ
역시 조금 냄세나는구만요..ㅎㅎ
본래 냄새가 나는데요
김치양년할때 찹쌀죽을 끓일때 넣어서 같이 끓이세요..
그러면 비린내가 안나던데요..
김치양년할때 찹쌀죽을 끓일때 넣어서 같이 끓이세요..
그러면 비린내가 안나던데요..
난 울집에 있는세우젓이 썩은는가해서 ...ㅎㅎ
글구,찹살죽을 하기 불편해서 그냥 밀가루를 죽처럼 끓여서 넣었어요...
참 양님 어떻게 하면 맛있게 되는지요?
오늘 만든 양념장인 넘 배워서 못먹겠어요...ㅠㅠ
고추가루가 엄청 매워서...
글구,찹살죽을 하기 불편해서 그냥 밀가루를 죽처럼 끓여서 넣었어요...
참 양님 어떻게 하면 맛있게 되는지요?
오늘 만든 양념장인 넘 배워서 못먹겠어요...ㅠㅠ
고추가루가 엄청 매워서...
사람마다 다를텐데..
고추가루를 저는 장터에서 파는것을써서 그렇게 맵진 않아요..
저는 제가 하는법 간단히 쓸게요..
1.찹쌀죽(혹은 밀가루죽)끓이고 끓일때 새우젓을 같이 넣어 끓입니다..
2.죽이 70도정도로 식은 다음에 준비해둔 고추가루에 넣고 저어줍니다.
3.그다음 준비해둔 다진마늘 생강을 넣고 소금 사탕가루,멸치액젓,물엿,사과즙(믹서기가 없으면 않넣오도 됨)
을 넣으면 끝.
저는 이렇게 하는데 다른분은 어떻게 하는지 잘 몰겟어요..
고추가루를 저는 장터에서 파는것을써서 그렇게 맵진 않아요..
저는 제가 하는법 간단히 쓸게요..
1.찹쌀죽(혹은 밀가루죽)끓이고 끓일때 새우젓을 같이 넣어 끓입니다..
2.죽이 70도정도로 식은 다음에 준비해둔 고추가루에 넣고 저어줍니다.
3.그다음 준비해둔 다진마늘 생강을 넣고 소금 사탕가루,멸치액젓,물엿,사과즙(믹서기가 없으면 않넣오도 됨)
을 넣으면 끝.
저는 이렇게 하는데 다른분은 어떻게 하는지 잘 몰겟어요..
마늘하고 생강도 넣어야되는군요...난 물엿이랑,넣지않아서 매운가요?ㅎㅎ
매워서 도무지 먹을수 없어요.
매워서 도무지 먹을수 없어요.
새우젓 사람에 따라 싫어하는 분들두 잇으니 딱 넣어야 된다는 법이 없습니다.
음식은 다른 사람이 만든 음식을 참고로 자신혹은 자신의 가족의 입에 맞게 만드는것이 음식 솜씨입니다.
음식장사 한다면 또 다른 문제지만....
음식은 다른 사람이 만든 음식을 참고로 자신혹은 자신의 가족의 입에 맞게 만드는것이 음식 솜씨입니다.
음식장사 한다면 또 다른 문제지만....
저번에 엄마가 만들어준 김치가 맛있어서,뭘 넣었냐고 물었드니,세우젓을 넣었다고 해서 , 저번에 사놓은 세우젓을 열어보니,냄세가 나더라구요...그래서 썩은줄 알고 여기서 물어보는거예요...ㅎㅎ
색갈만보아도 참 먹음직합니다.
勉強になりました。
ちなみに僕は英語が苦手です。^^;
勉強になりました。
ちなみに僕は英語が苦手です。^^;
새우젓은 원래 냄새가 역해요,, 김치 매운건 기본이지만,, 님의 정황에서는 맞지않은거 같아요,,,
너무 매우면 한가지 방법은 잇기는 하죠,,, 김치 만들기 전에 고추까루를 한번 살짝데워내면 좀 나을꺼요,, 그럼 건강한 아이 놓으세요,,
너무 매우면 한가지 방법은 잇기는 하죠,,, 김치 만들기 전에 고추까루를 한번 살짝데워내면 좀 나을꺼요,, 그럼 건강한 아이 놓으세요,,