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료리자랑 · #36419

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뺀돌이 · 2009-07-08 05:44:54 · 조회 1841
小松菜のキムチ      大根葉ときゅうり

토끼띠도 아닌데 풀만먹네  ㅋㅋ
小松菜.JPG
大根葉.JPG

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코멘트 (15)

쎄이꼬 · 2009-07-08 08:33:15
저 위에 코마쯔나 김치는 와늘 수준급이네요....ㅎㅎㅎ
뺀돌이 · 2009-07-08 10:56:27
감사~~감사~~ㅎㅎ

냉장고에 잇는재료루 대충 만들어 봣어요~~

다음엔 재료를 준비해서 잘 만들어야지 ㅎㅎ
분홍발발이 · 2009-07-08 09:11:25
진짜 먹음짐함다 ㅎㅎㅎㅎ
뺀돌이 · 2009-07-08 11:01:05
진짜 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ

밥맛이 없을땐 저는 이런거 만들어서 따끈따끈한 밥에넣어

고추장 넣고 비빔밥해먹습니다~~

근데 오늘은 사진찍기전에 홀라당 먹어버렷어요~~죄송~ ㅎㅎ
시원한레몬티 · 2009-07-08 11:23:03
고마쯔나 김치 어떻게 햇음까,, 영 먹음직함다,,ㅎㅎㅎ 알려주쇼 하는방법으,,부탁함다
xulan · 2009-07-08 11:36:41
저두 코마쯔나 김치 레시피 부탁드릴게요..ㅎㅎ
황금소 · 2009-07-08 13:32:51
코마쯔나 야채중에서 칼슘두 많이 들어잇구 그래서 먹는데 장국박에 할줄 몰라요
레시피 부탁함니다
뺀돌이 · 2009-07-08 19:12:04
레몬티님,xulan님,황금소님 감사합니다~

레시피는 보통 배추김치와 비슷합니다.

만드는 사람마다 다르지만 저는 먼저 고마쯔나를 소금에 한시간정도 절쿤후 물로 씻어놓습니다

양념:

고추가루(두가지)에 쌀죽을넣고 당근과 파를 채썰어 넣고

마늘과생강을 다져넣고 사과나 배를 즙을내여 넣습니다(과일대신 설탕을 조금넣어도 좋습니다)

소금으로 양념의 간을 조절해넣으면 됩니다.
봄날이 · 2009-07-08 20:05:37
보기만 해두 맛잇을거 같슴니다\ㅎㅎ
뺀돌이 · 2009-07-08 20:11:11
감사합니다. 한번 만들어 드셔보세요~

우에사진은 그냥 제입맛에 맞춰 만든거에요 ~~
파란장미A · 2009-07-08 22:29:09
와아....다시 보게 됨다...ㅎ

무슨 남자 요리두 잘하구 김치두 잘하구....

시집가는 여자 행복하겟심다...ㅎㅎ
뺀돌이 · 2009-07-09 00:31:15
김치보구 시집가는 여자 어디잇습니까? ㅎㅎ
캔젤라 · 2009-07-08 23:29:44
남자분이세요?대단하시다...참 맛잇어보이네용 ...근데 쌀죽이 머예요??
뺀돌이 · 2009-07-09 00:32:29
그냥 밥을 물에 끓여서 물이 하얗게되면 그 물을 쓰세요~
땍꽁 · 2009-07-10 13:47:45
남자들이 욜케하능거 보믄 진짜 부럽부럽이란말이

우에 고마쯔나 김치는 울엄마보다두 잘햇슴다. ㅋㅋ

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