짜장밥

료리자랑 · #33553

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밤탱이 · 2009-05-30 19:39:57 · 조회 1741
짜장밥을 너무 좋아해서요
006.JPG

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코멘트 (8)

가로세로 · 2009-05-30 21:20:35
나드 영 좋아하는데...
새마을 · 2009-05-30 21:34:31
짜장밥 너무 맛있겠네요.

근데 짜장은 어떻게 만듭니까? 한번도 해본적이 없어서...
땍꽁 · 2009-05-30 22:07:40
우훗~~

요거 매콤한게 맛잇겟슴다.
캰디 · 2009-05-30 22:16:49
고기하구 오이 넣엇슴까?
레시피 부탁함다
밤탱이 · 2009-05-30 23:27:30
레시피
돼지고기 애호박 당근 감자 양배추 양파 준비하시구요 양파많이 넣어야 맛있어요

먼저 춘장의 쓴맛을 없애기 위해 기름에 살짝 볶아서 따로 꺼내놓아요
후라이팬에 식용유를 넣고 돼지고기와 간장을 넣고 볶아요
2인분에 2큰술정도
다 익었다 싶으면 야채를 넣고 볶다가 춘장을 넣고 볶아요
춘장이 타기전에 물을 넣고 설탕도 좀 넣고 4,5분정도 끓여요
다 익었다 싶을때 가따구리꼬 약간 풀어넣고 저어주면 돼요
춘장과 물의 양이 맞아야 되니까 처음 하시는 분은 싱거우면 춘장더넣고 끓이면 되구요
다른 양념넣지 마시구요
꼭 간장과 설탕만 넣으세요
PCG · 2009-05-30 23:28:54
제목이 정말 <很有创意〉...ㅋㅋㅋ
moon · 2009-05-31 15:33:40
춘장은 머게요?
小米奇 · 2009-06-01 13:46:18
와우

짜겠다 ㅎㅎㅎ

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