라필 만드는 방법 좀 알려주세요, 북경에서 대학다닐때 많이 사먹었든 생각이 나는게 먹고 싶어요, 좀 상세하게 적어주세요. 잘 부탁합니다,
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코멘트 (2)
제가 만들어 봤던...우리 연변 맛 오이&라피 냉채 만들기 방법을 소개합니다.
양념 만들기가 관건이었던것 같습니다.
1. 마른 용기에 고추가루 담아두고
2. 파를 얇게 썰고
3. 기름을 달군다(량은 고추가루를 다 버무릴수 있을 정도의 량)잘 달궈야 합니다.넘 달구면 고추가루가 타고 반대의 경우 고 소한 맛이 없음
4. 다진 마늘,식초,설탕,미원 조금.
5. 위의 양념을 넣고 잘 버무리쇼..(참고로 설탕1작은숟가락+2큰 숟가락 식초 가 맛있습니다.
양념 만들기가 관건이었던것 같습니다.
1. 마른 용기에 고추가루 담아두고
2. 파를 얇게 썰고
3. 기름을 달군다(량은 고추가루를 다 버무릴수 있을 정도의 량)잘 달궈야 합니다.넘 달구면 고추가루가 타고 반대의 경우 고 소한 맛이 없음
4. 다진 마늘,식초,설탕,미원 조금.
5. 위의 양념을 넣고 잘 버무리쇼..(참고로 설탕1작은숟가락+2큰 숟가락 식초 가 맛있습니다.
대,여섯페지 뒤로 가면 돈나무 님의 올린거 잇음다,