고추순대

료리자랑 · #32727

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취직정보 · 2009-05-17 14:53:48 · 조회 1743
오랜만에 해먹었어요.ㅎㅎ
따라죠만 있으면 밥도 많이 넣을수 있었건만 ............
그래도 맛은 죽여줫음다 ㅎㅎ
P1000481.JPG

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코멘트 (12)

MissingU · 2009-05-17 15:55:51
이거 어떻게 해요 ?

나도 함 해보고 싶은데 ㅋㅋ

넘 맛있어 보임다 ㅎㅎ
shenxian · 2009-05-17 16:13:06
이거 울마눌이 쥑이는대,,어험,ㅎ
분홍발발이 · 2009-05-17 17:01:19
고추순대라는것두 있구낭 ㅋㅋㅋ

맛있겠슴다 ㅎㅎ
쎄이꼬 · 2009-05-17 21:31:53
나두 이거 영 좋아하는데 따라죠 큰게 없어가지구....ㅠㅠ.
이제 큰거 보게다무 한번 해먹어야겟슴다....ㅎ
Bianca · 2009-05-17 22:00:47
レシピ教えていただけないでしょうか?お願いしまうす。
★love小河马 · 2009-05-17 23:10:57
이 라죠어디서 삿숨다...

나누 해서 먹기싶은데

따라죠 못 봐서...

힝~~

그저파는거누 넘 작구...

밥이 많이 안들가서...
취직정보 · 2009-05-17 23:17:50
ㅎㅎㅎ들려줘서 고맙네요,ㅎㅎㅎ
레시피 는 다음과 같습다.

재료: 스파에서 파는 탕친고기 [소고기+돼지고기 ] 합친거 , 버섯 ,[에린기], 파 , 생강 조금 , 내기 ,고추 , 이상 .
고추는 씨를 다 파내야 함다. 살때 하나씩 파는데가서 사쇼, 그래야 고추 큰걸로 살수 있슴다 . 고추꼭지 를 눌르면 곱게 씨가 나옴다 .
죠미료: 소금, 간장, 다시다 , 기름 , 미린 조금 ,

1:먼저 찹쌀 하고 매입쌀 {절반 절반 씪] 나는 찰밥 좋아해서 찹쌀 좀 더 많이 넣었습다. 쫀뜩 쫀뜩 해서 ㅎㅎㅎㅎ
밥 할때 처럼 쌀을 씻습다.그런다음 쌀을 물에좀 불거 둠다. 만약에 저녘에 해먹을려면 정심쯤에 불거 낳아야 함다. 그렇지 않으면 고추안에 넣고 찧을때 밥이 잘 안 익슴다.

2: 난 버섯 좋아해서 에린기 넣었슴다. 에린기는 작게 쏠아야 함다.파도 작게 쏠아야 함다.

3:밥이 푹 펴졌는가 본후 물이 많으면 던지쇼,

4:그런다음 고기랑 에린기랑 죠미료를 넣고 버무리쇼, 버무린후 나는 흐라이판에다 닦았슴다. 빨리 익히기 위해. 너무 닦지 말고 그냥 슬쩍 닦아도 됨다. 밥이 익을까 말까 할 정도로 ㅎㅎㅎ
그런후 고추에다 넣고 찌면 됨다.

이상 료리 방법임다. 원래 사진 찍은거 올려 놓으면서 설명하면 더 좋겠는데 ㅎㅎ 다음부터 사진 찍으면서 해야겠슴다 .
설명이 서툴러서 미안함다 .ㅋㅋㅋ 그럼 좋은 밤 되세요 ,
돈 나무 · 2009-05-18 00:28:44
거 대지피람 넣어야 되잼두~!???
취직정보 · 2009-05-18 03:20:07
돈나무 님
고추순대에는 피 안 넣습다.
돼지밸가지하는 순대에다는 넣습다.
Bianca · 2009-05-18 12:02:57
レシピありがとうございます。
그레스 · 2009-05-19 20:18:35
우야 부지런두 하다.
나도 한번 해먹어야 겠슴당.
황금소 · 2009-05-21 09:07:06
고추순대는 한번두 못해밧는데 나두 함 해바야갯슴다

료리자랑 · 리스트 (5,657 건)

제목투고자날짜조회코멘트
고추순대캰디2009-05-17 23:3619538
오랜만에...★love小河马2009-05-17 23:22183212
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▶ 고추순대취직정보2009-05-17 14:53174312
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헤드레기가 요리사진에 테뷔함니다 ㅋㅋ헤드레기2009-05-13 21:32182915
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