깻잎 계란말이

료리자랑 · #32463

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너뿐야 · 2009-05-13 11:35:12 · 조회 1826
여기  요리고수들  이쁜사진  올린거  보고  그냥  눈요기만 
했는데 오늘은  저도  용기내여   올려봅니다.

오늘  두번째로  해보는  계란말이입니다.
아직  서툴러서  모양이  동그랑게  이쁘게  않되네요.
画像 431.jpg

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코멘트 (14)

빨간장미 · 2009-05-13 12:10:52
너무 맛잇어 보이는데요
어떻게 만들었어요 너무 이쁜데
너뿐야 · 2009-05-13 19:58:43
처음 올리는 사진인데 일빠로 이쁘다고 칭찬해줘서 고마워요.
Cutie · 2009-05-13 12:35:18
노란자위하고 흰자위 따로따로 했나요? 넘 이쁘네요 ^^
너뿐야 · 2009-05-13 19:59:46
땡큐입니다.
보석반지 · 2009-05-13 13:49:36
진짜 이쁘네요....어떻게 만들었는지요.
너뿐야 · 2009-05-13 20:00:40
님의 김치도 너무 맛있어보여요.
봄날이 · 2009-05-13 15:17:14
外側は黄身だけ、その中は白身だけ、真ん中は白身と黄身、ですか?
いいアイディアですね~~私もチャレンジしてみます。^^
너뿐야 · 2009-05-13 20:03:23
많이 칭찬해주니 저도 좋은 아이템이라고 생각드네요.
분리하는건 간단하니까 함 해보세요.
산들산들봄바람 · 2009-05-13 16:48:29
사진만 딸랑 보여주시지말고, 레시피두 올려주세요.

색도이쁘고, 신비해보이는것이 맛잇을것 같음다.
너뿐야 · 2009-05-13 19:54:52
시간이 없어서 사진만 올리고 일보러 나갔다왔는데 이쁘다고 칭찬해주니 흥이 나네요.ㅎㅎ
아주 간단해요.근데 자주 말아보지 못했던 분이시라면 처음엔 좀 서투를거예요.
저두 전번날에 그저 계란말이 처음 해보앗는데 재미있어서 오늘 또 도전했는데 역시
상상했던 모양이 않나왔어요.근데 자주 하면 늘거 같아요.한번 해보세요.

만드는 방법

1.계란 4개중 3개는 흰자 노른자 분리하고 나머지 계란1개는 흰자노른자 분리하지않고 다른 그릇에 풀어서 준비한다.

2.후라이팬에 흰자 노른자 구분없이 섞은 계란을 펴줍니다.

3.맨 끝에 깻잎을 썰어 올려놓고 재빠르게 말아줍니다. (깻잎이 아니더라도 기호에 따라 다른걸 넣어도 됨)

4.계란이 다 말아지면 이번엔 흰자를 이어서 부쳐요.그리고는 계란의 상태를 보면서 말아줍니다.

5.그다음엔 노른자를 이어서 같은 식으로 말아줘요..다 식으면 먹기좋게 썰어놓으면 됩니다.

.......................................끝.........................................................
걸림돌 · 2009-05-13 23:59:51
ㅠ 먹고싶은데 말이 만들줄몰라서리
너뿐야 · 2009-05-14 13:56:28
이쁘게 되느냐는 둘째치구 해보면 아주 간단해요.
계란물이 마르기전에 주걱으로 조금조금씩 번지면서 말면 되거든요.
우리집에 오세요.제가 대접할께요.ㅎㅎ
두사부 2체 · 2009-05-14 02:01:40
와---------대빵 맛있겠다..이런 요리 잘하는 여자는 어떤 사람이 데려가는지
너뿐야 · 2009-05-15 01:25:51
글쎄요.저를 데려가는 사람은 매일 맛있는거 해주겠는데...ㅋㅋㅋ

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