锅包肉

료리자랑 · #32168

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Cutie · 2009-05-08 14:07:43 · 조회 1733
맛은 있는데 가게꺼처럼 바싹바싹하게 되질 않네요 ㅠㅠ
어떻게 해봐도 다 안되니..휴...
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코멘트 (5)

내꺼해 · 2009-05-08 14:31:05
와~~~~~~~ 죽여줌다 ... 먹구 싶당...

맛있어보여요 색상두 .....
사랑 · 2009-05-08 15:57:20
먹음직해 보임다 .ㅎ
한번 튀여내고 또 다시한번 튀였냈어요"?
아니면 즙을 많이 한것 같군요 . 특히 즙에 물이 많은것 같아요 .

나도 오늘 해봐야지 .
o아사히o · 2009-05-08 17:54:33
와 ..먹고싶어라 ..바삭바삭하게 안됐다해도 맛있게 생겼슴다 ..
돈벌거지 · 2009-05-09 01:47:05
바삭바삭..하게..아이되는거누..
가게..불은..쎈데..집에..불은...약해서..그렇다던데...맞는지..모르겠슴..ㅋㅋ
오늘..알바한..가게는...손님없다그..제대르..된..마까나이두..아이주던데..ㅠㅜ
땍꽁 · 2009-05-09 23:39:04
이거 三度揚げ해얄껌다.번거로우면 二度揚げ까지만도~~
첫번에 튀울땐 살짝 바삭하게...다음엔 좀 황금색되게 그다음엔 완전한 황금색 되게...
물감분은 넘 두껍게하지말구여~그렇다구 살짝하믄 고기 탐더 ㅡㅡ^

이러면 나중에 설탕과 식초 녹여서 즙 만들어 슬쩍 구불어내믄 됨다.
그나저나 난 튀김은 번거로바서 저레 안하는데 ㅠ

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