보신탕 만드는 방법 알려주세요~

료리자랑 · #3181

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똑~똑돼지 · 2008-05-09 17:32:23 · 조회 1824
안녕하세요~
남자친구가  보신탕  먹구싶다네요...
이번은  식당가서 안먹구...제가  직접해드리고 싶은데...어디서부터  어떻게 해야하는지  모르겠네요...맘뿐이랍니당
아시는분 있으면  알려주세요....부탁합니다..

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코멘트 (3)

땍꽁 · 2008-05-09 20:46:21
소꼬리곰탕 해주시면 어떻숨다?
난 보신탕은 한적 없지만...
오늘 친구가 그럭저럭한게 맛잇습데다.

소꼬리는 피를 빼주고 다음 물에 한벌 끓어낸다음 그물은 던지고
다시 냄비에 물 충분히 담어서 푹 끓여주면 됨다.
시간은 대개 서너시간 끓여얄껌다.
야채두 넣으니 맛잇습데다. 걍 뽀얀 국만 드셔두 몸보신은 된다구 생각함다.
간은 끓일떄 하지말구 드실때 소금 대파랑 송송 썰어 넣으면 됨다.
SK27 · 2008-05-10 04:13:25
1.SHIMTOで犬肉注文する
2.肉が届いたら、タンボルから出して、解かす!
    (その前に金払うこと、着払いの場合)
3.鍋に水一杯入れ、解けた肉入れ、沸かす
4.肉が完熟したら、碗に移し、肉を手で切り取り
5.付いて来たヤンヨムチャンを入れて、お食べ
똑~똑돼지 · 2008-05-12 14:45:40
두분 고마워요....잘배우구갑니당~ 남자친구 맛있게 해줘야지..ㅋㅋ

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