찹쌀구이

찹사구비르 할때 나느 맨날 찬물루 반죽하는데.......
그나저나 토욜이므 역새르 잘하그마 예....ㅋㅋㅋㅋ

찬물르 한다는 분들두 잇구 따가운 물르 한단 분들두 잇구해설
나느 걍 중간쯤을러 햇는데 ㅋㅋㅋ

그나저나 반죽 물 어느정도 넣음 됨다?
지나미니 내 오늘 저거 할땐 동글동글 빚을라니깐 똑똑 때개지든데 ㅡㅡ
이램 아웃또겟져?휴~~

좀더 무르게 해얌까?

좀 더 무르게 해야지머...그니까 밴새라메 할때
밀가루 반죽보다 좀 눅다 하게 하므 되는데....ㅋ

이재 시어머닌데 전화하메 두루두루 말하다
찹쌀가루는 찬물로 반죽하그
입쌀갈그는 익반죽해얀다메 그럽디다. ㅋㅋㅋ ㅡ.ㅡ

좀더 무르게하믄 찐덕거리메 붙어날까바 그래서 감히 못넣엇슴다.ㅋㅋㅋ

맛잇겟당 ㅋㅋ
내가무 해준다메 ㅋㅋ
어제 내두 한번 하잔게 글쎄 갈기 좀 오래 돼서리 ..다 버렷짐 ㅜ -_-
내두 한번 도전 해봐야지 ..
찹싸---------알 갈그 ㅋㅋ 좀 빌리우 ㅋㅋ

니 오믄 뽀즈 사준댓지 ㅡㅡ^ㅋㅋㅋ

찹쌀갈기 좀 남앗다 주까?ㅋㅋㅋ

ㅋㅋ 아 .맞다 ..중화제 뽀쯔 ㅋㅋ

근데 조...안에 속은 어디서??

수퍼서두 파능가 ...저런 패끼 곤무르 ....

으~~판다.ㅋㅋㅋ
業務スーパー에서 산게 1키로에 178엔 ㅋㅋㅋ
눅지?

지나미니 난 こしあん보다 つぶあん 좋아해서 쯔브안 넣구 햇따.
甘さひかえめ라서 넘 달지두 않드라. 너무 달믄 막 소금 좀넣자햇따 ㅡㅡ^

찹쌀가루를 어디서 구입했슴까.내 오일장이나 쉼터에서 구입한게 다 구은다음 땅땅합데다.

연변에서 구운거는 진짜 나른하게 맛있는데..일본에서 구입한 찹쌀가루는 다 땅땅하게 영 싫습데다

나뚜 저거 업무슈퍼란데서 삿슴다.
1키로짜리르...갬 내 반죽문제 아이라 일본 찹쌀갈기 문제란말임꺄?ㅠㅠㅠ

어째 나뚜 좀 땅따납디다. 첨해봐설 반죽이 문제 잇는가 함더.

와 ..넘 맛있게 슴다 ㅋㅋ

땍꽁님 ..솜씨 하나는 인정해야 한다니깐 ㅋㅋ

고맙슴다.ㅋㅋㅋ

또 도갭처럼 10개나해설 한나먹그 지금
따끈할때 랩해서 식헤서 냉동실에 넣어낫슴다. ㅋㅋㅋ

가까우면 드릴껀데...

얍게 잘 구벘그나 무슨,

햐~~~~~~~~~~
이거 오늘 얕잡아보구 접어들엇는데 헐챈습디다 ㅠㅠ

그나저나 반죽이 문젠지에~좀 땅따납디다 ㅡㅡ^
입쌀밴새뚜 못해밧지만 좀더 무르게해얌다?
손에다 쥐그 동그랗게 빚을때 난 좀 반죽해논 떡이 갈라지든디?
마구 부스러는 안지지만...

난 죽어두 떡못하겠더라

떡잘하면 아들놓는단다

나뜨 못하갯드라.

지지미밖에 할줄 모른다 ㅋㅋㅋ

다른건 미내 매재기르 캐짐 ㅠㅠ

반죽이 부스러지는게 날반죽이 돼서 그럴께...
뜨거운 물을 조금씩 부으면서 젓가락으로 훌훌 젓다가 좀 식으면 손으로 이기고...
귀방울의 감각과 비슷하면 됨...
근데 날반죽이면서도 곱게 잘 구웠구먼...ㅎㅎㅎ
불조절이 맞춤해야지 넘 약한 불에 구우면 겉이 바싹바싹한게 아니라 땅따할께꾸마...

너무 부스러지진 않구 좀 글까나 둥글게 빚을때? 갈라지든디 ㅡㅡ
넘 약한불이믄 땅따나게 됨다?헐...

잘 배웟슴다. 쎄쎄~ㅎㅎㅎ

목 말라난다~~ 아~~ 꺽 메는거 같다~~ 우쒸~~

또망게 입에다는 우쒸르 붙이구 댕기우 ㅋㅋㅋ

ㅎㅎ 아이디를 떡꽁이라고 바꾸실 마음은 없음도?? ㅍ

둑개?

히유...

속이 들간 찹쌀구이 밀가루 구이보다 하기 더 바쁜매구나..ㅋㅋㅋ

내 전번에 신오오크보에 갔다가 우연히 맛있는 [ 종로호떡 ] 파는 한국집을 발견했짐..티비에두 나왔다는지..ㅋㅋ
이제 담번에두 또 사먹을려구. 꿀 속이 영 맛있었짐. ㅎㅎ 그거두 아마 찹쌀일께..어떻게 조합했는지 영 나른하더라. ^^

호떡은 이이스또 넣는답디.

호떡 만드는 재료두 잇재...

인터넷 뚜제본게 머 이이스또 넣구 발효시키더군 ㅡㅡ

난 그런거 사재서리 ㅋㅋㅋ 막 냅다가라 햇소.

신오오쿠보에 호떡파는집 나뚜한나 아는데 사먹진 못햇지머... ㅋㅋㅋ

오~,먹음직하다.
나두 언젠가는 해먹어봐야지.

에~~해드세염 ㅎㅎ