야채계란말이

욧새 내 좀 부지런해진거 같으루함다. ㅡㅡ^
주새없다지말구 널리 바주이소 ㅋㅋㅋ

야채계란말이 역시 첨 도전해보는 료리임다.
집에 잇는 야채들을 죄다 넣고 해봣슴다.^^;

시작하기전엔 궁리 빤~햇는데
정작 하면서 보니 헐~웬걸 막 어찌할바를 몰갯습디다. ㅠ
그래뚜 양즈는 나왓으니 다행다행임다. 큭~

레시피 적어보갯슴다.

나느 이번에 계란말이용 후라이팬을 사용햇슴다.

달걀 5개
야채:양파,당근,쪽파를 모두 잘게 다져놓슴다.
그리고 전 이번에 소세지도 좀 다져넣엇슴다.

1.먼저 달걀 잘 젓은담에 다져놓은 야채를 넣고 골고루 버무림다.
그리고 간은 소금후추가루로 심플하게 햇슴다. ^^(첨이라 간단하게...

2.다음 후라이팬에 기름 약간 두르고 댤걀을 4분의 1정도 되게 부어넣슴다.
쏀불로 하지말고 꼭 중불이나 약한불로 해주쇼.

3.계란을 마는 방향은  자기쪽되게 말아줌다.

4.다음 말아진 계란을 앞으로 밀어주고(이래야만이 마는 방향이 똑같게됨다.)
빈공간에 또 기름 약간 두르고
달걀은 3분의 1되게 부어넣고 같은 방식으로 말면 됨다.

5.일정한 두꼐가 되면 김밥말이 우에다 얹어놓고 모양을 고정하믄 되갯슴다.

이제 담에 할땐 게맛살이랑 넣고 여러가지로 아렌지해서 만들어야갯슴다. ^^

열븐 존주말되쇼. ^^*