신선한 미꾸라지 어케 만들면 맛잇죠 ?

료리자랑 · #28710

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하늘하늘 · 2009-03-09 20:06:17 · 조회 1292

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코멘트 (5)

PCG · 2009-03-09 20:14:12
내가하는방법은
1생생살아있는미꾸라지를 덮개있는그릇에 담고 물을 찌웁니다
다음 소금 큰술하나를 넣으면 인츰 난리납니다
이때그릇덮개를덮고 1-2분 기다립니다
그리고는 덴시렌즈에 잠깐 3-4초돌립니다 그러면 조용해집니다
다음 말끔히씿어 료리를 합니다
재료:미꾸라지.감자.고추장 .두부. 조미료로는 소금.기름 아지노모도,내기...
방법:기름에 고추장을 닦다가 미꾸리를넣고 조금닦다가 우에재료를넣어끌이고
간을 맟추되 좀짭다하게해야 제맛이납니다 추궈하기전 닭알하나를 넣어도 좋씀니다
이상입니다 참고하세요
세상에~~~ · 2009-03-09 20:32:52
내 피씨지님을 추천할라구 들어왔더만, 벌써 들어와서 가르주셨네요.ㅋ
재근이엄마 · 2009-03-09 21:11:16
근데 미꾸라지는 어디서 사는가요?나도 해먹고싶은데
자전거탄풍경 · 2009-03-10 04:46:38
마라탕을 해드쇼~미꾸라지국 말임다,매운탕 ㅎㅎ
벌써 군침이 돈다아!!!!!~~~~~~~~~
하늘하늘 · 2009-03-12 00:08:55
열분 대단히 감사합니다.

덕분에 잘 먹엇구요. 슈퍼에서 산 미꾸라지 입니다.

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