10개정도 만들어서 6개는 먹어버렸짐.ㅋㅋ
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코멘트 (12)
새하얀게 영 먹음직함다~~
스고이~ 맛잇겟슴다 걍 만투임다? 안에 곰물까지 넣으무 사이꼬~
야,,,,먹음직하다,,어떻게 만듬까?나두 해먹구 싶슴다
정말 춘침이 돌 정도로 잘 만들었네요...어떻게 저렇게 잘 만들수 있는지
비법 가르쳐주시면 감사하겠습니다.
비법 가르쳐주시면 감사하겠습니다.
레시피 주쇼..
솜씨있구먼 ...
전생에 만티 만들어 파는 사람이 아니엿습니가 ?ㅎㅎ 아주 맛잇게 잘 만들엇습니다 ^^
와 ..맛잇겟슴다 크크
레시피라하기 부끄러워서..
그냥 베킹파우터 넣고 반죽해서 한 두시간정도 나둠.<반죽할때 소금 좀 넣음>
단거 좋아하면 설탕 넣어도 되구요.
그다음에 중소 넣어서 한 30분정도?회수라면 800회정도 반죽함.
반죽하다보면 땅땅한 면이 발효해서 풀썩풀썩하다하나요.
암튼 발효한 느낌이 날껍니다.
그래도 발효감이 잘 안나면 만투 다 만들어서 다시 30분정도 놓아둠.
밀가루음식은 힘들다할정도로 반죽을 오래해야 하얗게 잘 된다고 들었어요.
그냥 베킹파우터 넣고 반죽해서 한 두시간정도 나둠.<반죽할때 소금 좀 넣음>
단거 좋아하면 설탕 넣어도 되구요.
그다음에 중소 넣어서 한 30분정도?회수라면 800회정도 반죽함.
반죽하다보면 땅땅한 면이 발효해서 풀썩풀썩하다하나요.
암튼 발효한 느낌이 날껍니다.
그래도 발효감이 잘 안나면 만투 다 만들어서 다시 30분정도 놓아둠.
밀가루음식은 힘들다할정도로 반죽을 오래해야 하얗게 잘 된다고 들었어요.
인생님, 밀가루는 어떤것을 사용하였는지요?그리구 중소 넣어서 삼십분정도 따뜻하게
해서 두면 되나요? 어느만큼 넣으면 님처럼 하얗게 맛스럽게 될가요?
묻고나니 질문이 바보같아서 웃음이 나오네요...하두 료리재간이 없어서...
그럼 잘 부탁드립니다.
해서 두면 되나요? 어느만큼 넣으면 님처럼 하얗게 맛스럽게 될가요?
묻고나니 질문이 바보같아서 웃음이 나오네요...하두 료리재간이 없어서...
그럼 잘 부탁드립니다.
먹음직함더 ㅎㅎㅎ
나두 만티 디기 좋아하는데
나두 만티 디기 좋아하는데
자주 쓰는 박력분이구요.반죽할때 따뜻한 물로 하고,
저가 할때는 중소는 그냥 그대로 넣어서 반죽을 오래 했어요.
량조절은 밀가루량에 따라 조절하면 좋구요.
10개정도라면 커피스푼에 3/2정도혹은 한숟가락.
중소넣어서 반죽 잘 안하면 누렇게 되니까 오래오래 해보세요.
저가 할때는 중소는 그냥 그대로 넣어서 반죽을 오래 했어요.
량조절은 밀가루량에 따라 조절하면 좋구요.
10개정도라면 커피스푼에 3/2정도혹은 한숟가락.
중소넣어서 반죽 잘 안하면 누렇게 되니까 오래오래 해보세요.