전번에 올렸던 대지꼬리는 어떻게 만들어요?
배워주세요.
부탁드리겠습니다.
배워주세요.
부탁드리겠습니다.
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (3)
바쁘신줄 알면서 불러서 너무 미안합니다.
또한 상세하게 알려주셔서 너무 감사하고요.
요즘은 요리 공부좀 할려고요 ㅎㅎ
이제 해서 사진 올릴게요.
감사합니다.좋은밤 되세요
또한 상세하게 알려주셔서 너무 감사하고요.
요즘은 요리 공부좀 할려고요 ㅎㅎ
이제 해서 사진 올릴게요.
감사합니다.좋은밤 되세요
로초(중국간장)..............., 그램 썽초는 어디메 간장임두?ㅋㅋ
집에 로초뚜 장만해둔거봤음, 걍 문세 아이 구만.ㅎㅎ
집에 로초뚜 장만해둔거봤음, 걍 문세 아이 구만.ㅎㅎ
이렇게 불러주시오니 황공하옵나이다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
1.대지꼬리를 먼저 깔끔히 손질을 하구 먹기좋은 크기루 자른다
2.끓는 물에 한번 슬쩍 삶아낸다 (한 1분정도 )
3.다시 한번 깨끗이 씻은 꼬리를 솥에 넣는다
4.와잉한국자,간장한국자,로초(중국간장)한숟가락,설탕큰술로 둬숟가락,생강하구 마늘은 큼직하게 썰어서 조금 넣어준다
5.대지꼬리가 어느 정도 잠길정도로 물을 조금 넣어준다
6.한 30분 끓이다가 불을 끈다음 한시간 정도 나뒀다가 다시 한 20분정도 끓이면 간세이
오래 끓여야 하기에 처음부터 간을 너무 짭게 아이 하는것이 포인토임더
맛있게 해드세요