손님접대

료리자랑 · #26855

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자드로 · 2009-02-11 22:00:10 · 조회 1861
요리대국 프랑스 사람을 청해놓고 무슨 요리를 할까 며칠동안 고민하다가 된장찌개를 대접했슴다.ㅋㅋㅋ

왼쪽으로부터 호다떼치즈볶음, 돼지갈비구이, 야채샐러드, 배추김치, 무말랭이무침

레시피 필요되면 코멘트로 물어보쇼.
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코멘트 (24)

코스모스 · 2009-02-11 22:02:45
중간에 샐러드 먹음직하군요.ㅋㅋ
かいわれ大根 데수까?
자드로 · 2009-02-11 22:12:03
재료는 무우,사과,오이,홍당무,게살,토마토,새싹 등으로 했슴다. 없으면 없는대로 서너가지 야채만 있음 됨다.
도레싱은 다진마늘 0.5큰술,간장 1큰술,식초 3큰술,꿀 혹은 설탕 1큰술, 소금 적당량,참기름 1큰술.
새콤달콤하고 마늘향이 콕 쏘는게 맛있슴다.
땍꽁 · 2009-02-11 22:32:30
료리도 이쁘고 알뜰하게 차렷지만

무엇보다 궁금한게 료리대국 프랑스 사람은 잘 먹습디다?ㅋㅋㅋ
자드로 · 2009-02-11 22:54:10
글쎄요.ㅎㅎㅎ
된장찌개 한그릇 다 비웠씀다.
PrettySens · 2009-02-11 22:48:54
나는 갈비랑 무우말랭.이 좋아용~~~~ㅎㅎㅎ
자드로 · 2009-02-11 23:01:12
갈비는 한국에 돼지갈비양념에 몇시간 재워뒀다가 오븐에 구웠어요.
무말랭이는 서너번 싰은다음 비닐봉지에 넣어 간장 한컵을 부어서 하루밤 재워뒀다가 이튿날에 마늘,파,고추가루,
올리고당,참깨 등 양념을 넣고 버무리니 속까지 촉촉하고 맛있는 무말랭이무침이 되였어요.
처음 해보는건데 레시피 면바로 잘 찾아서 맛있게 되였어요.^^
미키유우끼 · 2009-02-12 00:27:23
저거 니한게구나 먹음직하게 잘만들었다야.애를 델구 어느새로 저렇게 풍성하게 잘만들었니 ㅎㅎ 새 주방이니까 료리하는것두 신나겠다 ㅎㅎ
자드로 · 2009-02-12 10:44:06
땡큐^^
초간단한 요리로 만들었다.ㅋㅋㅋ
주방에서 티비보며 요리할수 있어 지루하지 않고 좋다.
자전거탄풍경 · 2009-02-12 02:10:24
무말랭이가 머죠?첨 듣는다는...
저 중간에 냉채?샐러드?넘 이쁘게 만들었구만!
거 프랑스사람들 반응이 어떤지 궁금하네여~ㅎ
자드로 · 2009-02-12 10:46:04
무우 말린걸 무말랭이라구 함다.
야채 샐러드 마늘향이 강해서인지 잘 팔리지 않았구 호다떼볶음이 잘 팔렸슴다.
빛과희망 · 2009-02-12 07:36:13
술은 아이 마신답떼까?
자드로 · 2009-02-12 10:53:38
우리두 손님두 다 술 안마심다.
쎄이꼬 · 2009-02-12 07:57:53
와~~ 정말 풍성함다...이쁘구..ㅎ
자드로 · 2009-02-12 10:54:52
고맙슴다.
애기가 있어 복잡하게 만들기 힘드니깐 간단한하고 보기좋은 걸로 만들어 봤슴다.
세상에~~~ · 2009-02-12 09:20:55
땍꽁[천만장자]09-02-11 22:32
료리도 이쁘고 알뜰하게 차렷지만

무엇보다 궁금한게 료리대국 프랑스 사람은 잘 먹습디다?ㅋㅋㅋ





자드로[49만부자]09-02-11 22:54
글쎄요.ㅎㅎㅎ
된장찌개 한그릇 다 비웠씀다.

↑
담엔 간밧떼를 해서, 청국장을 맹글어 대접시킵소.
한국청국장이 좀 비싸지만, 말이.음~~~
자드로 · 2009-02-12 10:59:13
청국장은 냄새가 너무 심해서 다시는 집에서 만들지 않기로 결심했슴다.ㅎㅎㅎ
이전에 프랑스사람 집에 갔을때 이상한 맛이 나는 태국요리를 겨우겨우 먹었던 생각이 남다.ㅋㅋㅋ
앵두 · 2009-02-12 14:59:40
올만이네요.애기는 잘 커고있죠?푸짐하게 많이 차렸네요 ㅎㅎ
자드로 · 2009-02-14 12:01:38
올만임다.
애기 잘 크고 있슴다.ㅎㅎㅎ
하늘하늘 · 2009-02-12 22:28:05
덕분에 저도 무말랭이 간장넣고 준비 오케이 ㅋㅋㅋ
자드로 · 2009-02-14 12:02:00
ㅎㅎㅎ
부채있는량반 · 2009-02-13 14:04:08
삐졌음 !!!
자드로 · 2009-02-14 12:02:31
뉘심두?
요넥스 · 2009-02-13 21:46:34
우리 동미들으 언제 청해야지 ...
자드로 · 2009-02-14 12:04:29
집에 10명이 앉아 먹을수 있는 밥상이 없단 말임다.
집에 미닫이 문을 뜯어 오면 내일이라두 청할수 있는데...

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