보름이 오늘인줄 알구 어제는가지채만 딸랑 해먹엇습니다 ㅎㅎ
내 나름대로 하는거니까 그냥 참고로 하십시오 ㅎㅎ
하는방법:1,기름 좀 많이 넣구 먼저 가지와 고추를 한번볶아냅니다.완전이 안익어도 됨니다
2,나베에 기름이 남으면 남은기름에다 히끼니꾸를 볶습니다.
3,고기가 거의 익고 기름이 나오면 기름쪽에 豆板醤、輪切り唐からし、통花椒넣고 몇번 젓습니다
4,3에 마늘,생강,후추,간장 둬술,술 1술 고추장 1술 물 한컵 넣고 끓으면 볶앗던가지를 도로넣고 좀끓이다가
나중에 片栗粉로 とろみ쯔께루 하면 됩니다.
쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.
일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.
코멘트 (10)
가지채 맛잇게 덴같슴다...ㅎ
먹음직함더 ㅎㅎㅎ
레시피 부탁함더 ㅋㅋㅋ
레시피 부탁함더 ㅋㅋㅋ
ㅎㅎ 나뜨 레시피 부탁함더~~내 가지채를 좋아하구,매운거 좋아해서 요게 딱이짐!
굿~~베리 굿~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 이거 먹으면 밥 얼마라두 들여먹짐~~굿~~ㅎ
와늘 밥을 소래채로 답새겨두 되겠슴다 ㅋㅋ
움메.. 요 가지 넘 맛있어 보임다.. 어캐 했숨다???????????
여러분 들러줘서 감사합니다^^
컨디션이 않좋아서 일일이 회답못해드리겟습니다 ㅠㅠ
레시피는 내 나름대로 한것이니 그냥 참고로 하십시오 ~~
컨디션이 않좋아서 일일이 회답못해드리겟습니다 ㅠㅠ
레시피는 내 나름대로 한것이니 그냥 참고로 하십시오 ~~
레시피 감사함도~~
요것두 먹기싶구낭 ㅎㅎㅎ 잘했습당 ㅎㅎ
ㅎㅎ 마퍼또우푸 아니구 마퍼가지구나ㅋㅋㅋ 레시피 퍼감다예!