茶碗蒸し

료리자랑 · #2631

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딱정벌레 · 2008-05-02 18:48:16 · 조회 1845
이거  만들기눈  만들었는데
조선말루  머이라든지  잊어먹었음다.
아시는 분은 알케주소~
tyawan2.JPG

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코멘트 (9)

꽃구름 · 2008-05-02 18:59:01
茶碗蒸し보기에 간단한것 같아도 엄청 기술이 필요하거든요.
다시노 와리아이라던가 불의 세기라든가 찌는 시간이라던가...
이만하면 참 잘된거네요.

다음에 만들때는 호일로 뚜껑을 해서 덥고,
찌는 시간을 좀 줄이던가 불의 세기를 좀 연하게 한다면(그릇주변에 살짝 수다찌한것 같아서...)
더욱 훌륭한 작품으로 될거라 생각합니다.
죄송합니다. 주제넘는 한마디를 해서... 꾸벅^^
세상에~~~ · 2008-05-02 20:46:33
연변말루는 찌땅꼬.
찌땅고랑게 또 고 납즉한 켁뚜 지땅꼬.요것뚜 지땅꼬.
딱정벌레 · 2008-05-02 22:14:49
>꽃구름님, 지당한 말씀임다. 호일으 덮구 하잔게 호일이 없어서...
처음을루 해봐가지구 불조절두 잘안된것두 사실임다.
그래두 파뜰파뜰한게 맛은 있읍디다. 감사함다.ㅎㅎ



>세상에, 아는샤 하갰구나. 내누긴거 몰루지?ㅋㅋ
긴데 진짜 찌땅고라구 했던가? 우째 나누 기억안나지...
다시 시작해 · 2008-05-02 23:11:53
맞아요 , 연변말로는 찌당고 ,,ㅎㅎㅎ

근데 ,,난 저거 하는게 간단하던데 ,,,,ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
安 在旭 · 2008-05-03 01:20:57
찌땅고가 연변말이 아니라 한족말입니다.(鸡蛋糕)
세상에~~~ · 2008-05-03 06:38:03
안재우기...., 그래서 연변말이라지무, 제 표준말이무, 연변말이 보통 말하는게무 연변말이란 말이.

정확히 말하무, 계란찜이라구 말하겠는데, 연변서 계란찜이라구 말하무,
연변서 가재를 과자라구 정확히 발음하는사람까 같으루 하짐.ㅎㅎㅎ
세상에~~~ · 2008-05-03 06:34:12
음~~~, 딱쩡벌거지를 좋아하는건, 독수리람이재?
근데 내 가마이 보무, 독수리처럼 매짜지 못한것같단 말이.
알기쉽게 말하무, 눌쿠데한 새같지무.ㅋ
젠트맨 · 2008-05-03 09:59:28
저거 우리집에서는 닭알뚜포람다 ㅋㅋㅋ
0벙벙0 · 2008-05-04 01:40:06
ㅎㅎ 이름은 나두 몰갯지만 닭알뚜포 욱기다 ㅋㅋ

계란찜이 아닐가~~ 하는 생각두 ..

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