매운탕...

세상에님...
요아래 레시피 내 퍼왔눈데, 좀 의문난점이 있어서리...
미안하지만 알켜주쑈ㅎㅎ

--매운탕 레시피--
1.먼저 육시물을 준비:
  멸치다시마육수두 되구, 없으무, 걍 꼼브 한나 넣구 물으 끓여뚜 되구, 난 봉다리에다가 넣은 미소시를 끓일때 다시를 많이 씁니다.
2.타이 대가리를 비늘이랑 검질하고, 이걸 절반 끊여서, 끓는 물에 슬쩍 데쳐냈음.글구, 다시 나머지 비늘을 뜯어냈음.
3. 파,마늘, 생강 , 고추장(난 집에서 갖구 온 고추장하구, 한국고추장을 반반씩 썼습니다), 무우 등을 기름에다가 볶다가,육수물을 부어넣었슴.
4 끓어오르면, 타이 대가리를 넣구, 중불보담 좀 약한 불에서 끓여서,거의 될때,내기를 넣음.
5.무우가말랑해지면, 다시다, 후추가루, 소금등등으로 간을 맞추고, 파, 썅채를 넣으면 됨.
이상.


---물음---
1번에서
.멸치다시마육수 란건 파는게 있씀까?
.봉다리에다가 넣은 미소시 란건  머임까?   다시는 혼다시 래두 됨까?

2번에서
.대가리는 결국 두번 비늘 뜯어냄까?

3번에서
.고추장은 한국제 밖에 없는데... 일없씀까?  분량은 어느만큼 넣으므 됨까?
.사진에서 두부같우루 한건... 무움까?  글구 쌩채 오른쪽에 있는 흰 똥글똥글한건 머임까?

4번에서
.내기는 한국음식점에서 팜까?  아까 깨잎도 된다했지에? 

5번에서
.다시다는 어느만큼 넣으므 됨까? 내 그 냄새 좀 싫어해서리..


한번에 넘  마니 물어봐서 미안함돠.ㅜㅜㅜ  실패작을 만들지 않기 위해서 ㅎㅎ