양념고추.

매콤한게 영 맛있어 보임다..ㅎㅎ어떻게 만듭니까?
장졸임 고추처럼 쪘다가 양념으로 무쳐서 담금니까?ㅎㅎ

매운고추를 생거로 만들었어요.
소금하고 사탕가루넣구 절궜다가 꺼내서 양념넣고 묻혔음.ㅎㅎ

맛잇게 덴같슴다..근데 맵지 않습니까?

생각같이 그리 맵지는 않았어요.
겨울고추라 그러는지...

요고 얼큰하구 맛있겠다얌 ㅎㅎ
군데... 저 풋고추 얼매에 쌌씀까?

넷에서 1키로에 1500엔주고 샀어요.
비싼지?? 싼지?? 아직 계산이 안됬지만두.ㅎㅎㅎ

감솨함돠 ㅎ
글쎔돠 .. 나뚜 값으 몰라서.
군데 1키로에 풋고추 몇갭떼까?
여기서 파는건 7개에 315엔이라서.

저게 쎈스재 뒷모습임두?

킥킥킥....상상에 맞기겠씀돠 ㅋ

요고 밥으 먹구, 이튿날에 대비를 좀 해야겠다는..ㅎ

근데, 독특한 요리인건 틀림없는것같으끄마.ㅋ

ㅎㅎㅎㅎ

한국장터가문 이런거 만들어서 파는게 수두룩한디..

독특까지는 무슨요.ㅎㅎㅎ

이거 먹구 입술이 뚝 떨어지겟다.ㅋㅋ

갠찮~다!

입이 떠러지기전에 위장이 약한 사람은 삼가해야짐.ㅋㅋ

ㅋㅋ 풋고추는 겨울거라도 쉼터꺼는 너무 매워서

도저히 그냥은 못 먹겟드라!

니네꺼는 안맵드나??

그리 안매바서 좀 서운하든디~ㅎㅎ

장터서 샀다. 나는.

절군시간은 얼만큼이면 됩니까?
그리고 양념은 어떻게 만들었어요?
알려주세요

소금.사탕가루를 풀어둔 물에다 고추를 넣고 우에 무거운것으로 눌러놓아요.
한 이틀동안. 고추가 시들시들해지고 소금물이 배인거같을때 꺼내서 묻혀요.

양념은 가루 고추가루. 굵은 고추가루. 사탕가루 조금. 간장은 극히 조금만.
미린.간은 소금으로 맞추고. 다시다 조금. 후추가루 조금 넣고 묻혀서 꾹꾹 눌러놓으면 완성이예요.ㅎ

아. 마늘도 넣고 생강도 조금 넣구요. 중요한걸 빼놓았네.ㅎㅎ