개고기

료리자랑 · #2373

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심심 · 2008-04-29 21:33:28 · 조회 1834

오늘 쉼터 개고기를 사서 끓였는데
고기가 웬지 찔립다.
여러분들은 어떻게 삶습까?
알려주쇼.

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코멘트 (6)

천연수 · 2008-04-29 21:43:56
푹 오래 삶아야함다

얼군거 찬물에 피를 다 빼구 꼬야궈나...보통 가마라두 오래 푹 삶아야 고기 슬슬 떨어짐다
심심 · 2008-04-29 22:11:01
찬물에다가 불궈나야 합까?
난 그냥 한번 씻어서 끌였는데 ,,,
그래서 그런가...

감사함니다..다음번엔 맛있게 끌여서 먹어야지...
이쁜마누라 · 2008-04-29 22:30:40
찬물에 피빼고,피빼는게 온오전이나 불궈놓음좋음다
그리구 두세시간삶으쇼..
내삶은건 안찔기던데요...
은하수 · 2008-04-29 22:45:33
꼬야궈다 삶으믄 흐질 가능성이 많으니
걍 큰가마에다 오래 푹 삶아 드시는게 좋을상싶숨다.
SK27 · 2008-05-01 02:17:50
凝ってる肉を溶かずに料理したら、

めっちゃまずいよ、丸太みたいな食感がするから

必ず解凍しないと、ちなみにレンジよりも水で自然解凍
SK27 · 2008-05-01 02:20:51
피빼는게 온오전이나

は時間勿体無いから、１０分ぐらい漬けて

適当な大きさに切ってから漬けると

そんなに時間かからないよ

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