스폰지 케익

그냥 밥가마로 만들어봣어요.
되는지 않되는지 불안했는데
결과는 성공!!!!!!!

준비 재료;
1,고므기꼬 조금?몇그람인지 나도 잘 모르겟습니다.
숟갈로 7섯개정도인감?

2,닭알 (만드는 크기에 따라서 다름다.
한 가마 만드는데 3개 넉었더니 먹기 딱 좋았습니다.

3,우유 쪼금(세 숟갈정도인가?)  무염분 빠다 4분의1

4,그라뉴설탕세술(좋아함에 따라 량을 조절해도 됩니다)

5,바니라엣센스 5방울

6,베-긴그 파우다-한봉지(슈퍼에서 케익재료를 만드는곳에
가면 있습니다)

만드는 방법;
1,밥가마는 사전에 밥하기를 눌러서 덥혀놓슴다.

2,닭알 흰자위와 노랑자위를 두 사발에 갈라서 놓습니다.

3,덥힌 우유에 빠다를 넣고,놓여줍니다.(시끄러우면 빠다를 넣고
렌지로 20초정도로 찐--해도 됩니다)

4,각기 갈라놓은 닭알 흰자위와 노랑 자위에 준비해놓은
설탕을 나눠서 넣고,거품일구는 주방용구로 거품을 일굽니다.
노랑자위는 좀 흰색난다할때까지 저어주고,
흰 자위는 거품이 많이 일어날때까지 젛어줍니다.

5,거품일군 노랑자위쪽에 고므기꼬 조금씩 넣어주면서
그냥 저어줍니다.다 넣을때면 찐득찐득해지는데
그때에 거품을 일군 흰자위를 넣어서 같이 저어줍니다.

6,좀 하드르르하게 된다음에,바니라엣센스 뿌려줍니다.
(한가마할때,5섯방울이니까 내가 먹기엔 딱 좋았습니다)

7,그대로 이미 달아오른 밥가마에 넣어주고
다시 밥하기를 눌러줍니다.
잘 익은거 같지 않으면 다시한번 눌러주면
폭신폭신한 스폰지 케익이 됩니다.

8,다된것을 꺼내서 칼판위20센치위로부터
떨굽니다.그다음에 랭장고에 넣어주면 됩니다.
물론 따뜻한 그대로 먹어도 맛있습니다.

나마크림이랑 호이프랑으로 장식하면 성탄절케익으로 됩니다.
좋은 저녁 되세요.