매운탕

료리자랑 · #21081

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세상에~~~ · 2008-12-14 21:17:06 · 조회 1823
오늘 일본손님이 와서, 그 사람은 초채를 해주구,

난 매운탕 끓여서 먹었습끄마.타이 대가리이를 넣구설.
걍 우에노에서 파는 타이 대가리 아이구...., 좀 괜찮은 타이 대가리..


 오늘은 정성으 넣어서 끓어서 그런지 맛이 괜찬습떠구마.
CIMG2887.JPG
CIMG2883.JPG

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코멘트 (29)

코스모스 · 2008-12-14 21:20:12
1pa~~~다 !! ^^
세상에~~오셨는감? ㅋㅋ
오늘만 정성들여 끓였어요? 뭐.ㅎㅎ
맨날 정성이 듬~뿍 담긴 요리만 들구오더구마..모..ㅋㅋ
세상에~~~ · 2008-12-14 21:24:18
핼러우? 코모.ㅎ

저 매운탕 그랩끄마. 연길서뚜 저마이 맛있는 매운탕 몇번 못 먹어봤습끄마.ㅎ
내 첨을루 이런 자랑하잰감?ㅋ
내 사실 걍 대수 먹읍끄마.어느게 빠르무 어느거 하짐.
코스모스 · 2008-12-14 21:25:36
타이랑 그런 물고기 아다마에 붙은 고기 많은감?
뼈대뿐이라서 먹을게 그리 없을것 같은데.ㅋㅋㅋ

저 아래 초채 さっぱり해서 맛좋을것 같습니다.^^
이나저나 마늘 넣었슴도 !? ㅋㄷㅋㄷ
세상에~~~ · 2008-12-14 21:29:27
아래꺼야, 말그대루, 쏸룽떠우묘우까나, 넣었씁꼬마.ㅋㄷㅋㄷ
세상에~~~ · 2008-12-15 09:24:55
내 어제 고기 얼매붙었는가 하는거 설명 아이 했구마.
ㅋ와늘 적게 투자를 해서 큰 효과를 보자구 그러잼두?ㅎㅎㅎㅎ농담이구,

대가리 한마리리무, 코모 식성이 얼매나 좋은지 몰라뚜, 혼자서는 너끈하다구 생각되는데...ㅎ
코스모스 · 2008-12-15 22:04:49
오~~나르호도.ㅇㅇ
허윤정 · 2008-12-14 21:41:38
요아래건 豆苗볶음이구먼 ..나두 이거 영 잘해먹심다 ...영양가 죽이짐 ..
세상에~~~ · 2008-12-14 21:57:40
죽이 영양이 없짐. ㅎ
요 떠우묘우를 볶을때문, 영 긴장하짐.ㅋ
봄날이 · 2008-12-14 21:44:05
보기만 해두 얼벌한게 고기다 한잔 쪽~ 하믄 그저그만이겟습니다 ㅎㅎㅎ
세상에~~~ · 2008-12-14 21:58:44
조게 사진이 제댈루 표현으 못해 글치, ㅎㅎ
seigo · 2008-12-14 22:37:16
스푸,저 떠우묘느 어뜨케 볶았는지 설명 좀 아이됨두?
세상에~~~ · 2008-12-15 09:27:11
기름에다가, 간장을 미내 넣지않구, 시오아지로 볶았습끄마.
물론 마늘으 아이 넣으무 맛있없짐.

양념: 소금, 찌징,월빠, 후추 ..........
떠우묘를 팍~~볶으멘설,,,위에 양념과 마늘 쪼은걸 넣구, 마지막에, 참기름...,
일케.
seigo · 2008-12-15 09:31:18
월빠느 머임드?
세상에~~~ · 2008-12-15 11:12:46
없으무, 아지나모토를 팍 넣어뚜 맛있습끄마.ㅎ
땍꽁 · 2008-12-15 12:00:26
월빠 ㅡㅡ
味霸르 그래는구낭
세상에~~~ · 2008-12-15 13:12:57
ㅋㄷㅋㄷ
코스모스 · 2008-12-15 22:03:26
둘이 역시 언어 넘잘 통한단데.ㅋㅋㅋ
난 미내 모를 단어를 어쩜 그렇게 척척~~ㅎㅎㅎ
땍꽁 · 2008-12-15 10:13:36
와~~여기다 밥 말아먹음 굿인데 ㅋㅋㅋ
타이머리님이랑 들가서뤼 배배한게 맛이 그저그마이갯습꾸마.ㅋㅋㅋ

떠우묘느 냉채에다 장식할줄밖에 몰라서리ㅠ
욜케 내 담에 해묵어봐야지. 땡큐~세상에....
세상에~~~ · 2008-12-15 17:46:04
떠우묘우, 밥해미에 영 좋습끄마. ㅎ

다까노쯔메를 넣으무 더 좋구,

저거하구, 쿵씬차이 잘 아이 된단 말이.떠우묘우는 인젠 할만한데, 쿵씬차이 아직까지 잘 아이 되짐. ㅋ
천연수evian · 2008-12-15 12:26:30
캬..................................................
세상에~~~ · 2008-12-15 13:12:10
캬..................................................
skyzhao · 2008-12-15 17:30:32
와-- 이거 진짜 맛잇게 생겻심다.
썰썰이 남당.
레시피 올려주숑. 해먹어보게스리
세상에~~~ · 2008-12-15 17:46:43
할러우, 미스터 스카이 쪼우?

어느 레시피를 그램두? ㅋ
skyzhao · 2008-12-15 19:16:00
매운탕 그램당.
영 맛잇어보임다. 퍼뜩 올려주쇼. 나뚜 한번 죠센해보게스리
세상에~~~ · 2008-12-15 22:22:43
아, 깜빡하구설,

1.먼저 육시물을 준비:멸치다시마육수두 되구, 없으무, 걍 꼼브 한나 넣구 물으 끓여뚜 되구, 난 봉다리에다가 넣은 미소시를 끓일때 다시를 많이 씁니다.
2.타이 대가리를 비늘이랑 검질하고, 이걸 절반 끊여서, 끓는 물에 슬쩍 데쳐냈음.글구, 다시 나머지 비늘을 뜯어냈음.
3. 파,마늘, 생강 , 고추장(난 집에서 갖구 온 고추장하구, 한국고추장을 반반씩 썼습니다), 무우 등을 기름에다가 볶다가,육수물을 부어넣었슴.
4 끓어오르면, 타이 대가리를 넣구, 중불보담 좀 약한 불에서 끓여서,거의 될때,내기를 넣음.
5.무우가말랑해지면, 다시다, 후추가루, 소금등등으로 간을 맞추고, 파, 썅채를 넣으면 됨.

이상.
대장금N · 2008-12-15 17:52:24
우와 맛있어 보입다..
군침만 꼴깍꼴깍 하다가 갑니다.ㅋㅋ
moon · 2008-12-15 20:15:00
맛있어보입니다.
다들 장한테는 약하네요 ㅎㅎ
천겁만겁papa · 2008-12-16 15:38:26
이젠 다 나가셧겟넹..쯥.
100m미남 · 2008-12-16 17:15:06
떠우묘 먹기싶심더

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