깨잎

료리자랑 · #20057

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seigo · 2008-12-03 12:33:10 · 조회 1729
어제 장터에서 280엔 주구 한봉지 사다 한게 이마이 댔슴다.

아직 간이 덜 들었는데 그런대루 맛은 죽이게 잇엇슴니다.ㅎㅎㅎ
015.JPG

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코멘트 (29)

Cathy최 · 2008-12-03 12:47:37
하는방법 알려주겠슴까?
그럼 고맙슴다.
seigo · 2008-12-03 13:32:14
간단함다.
1 깨잎을 씻어서 물기를 찌웁니다.나느 사라다할때 채소 물빼는걸루 돌가서 물기를 짰슴다.
2 양념임다.고추가루 2큰술정도 를 물에다 버무립니다.나느 고추가루가 매워서 따가븐 물에 버무렸슴다.근데 찬물도 괜찮슴다.고추가루 버무린데다 멸치젓 2큰술,간장1큰술,설탕,다시다,아지다모도,생강오로시조금,마늘 5쪽다진거.이렇게 버무립니다.간을 보면서 간장이나 멸치젓을 더 넣어줍니다.

3 깨긋한 통에 깨잎한장을 놓고 그우에 숟가락으로 양념을 조금 덜어서 발라줍니다.그우에 다른 깨잎을 얹어놓구 같은 방법을 되풀이하면서 하면 됩니다.마지막에 통뚜껑을 닫아서 실온에 하루정도 두었다가 냉장고에 넣어두구 먹으면 됩니다.....

한가지가 빠졌군요.고바라구 닌지를 약하게 채칼체서 양념에 한데 넣었습니다.
Cathy최 · 2008-12-03 13:46:56
감사합니다.
이제 맛있게 해먹겠슴다.
세상에~~~ · 2008-12-03 12:54:47
어제는 맨땅에다가 깔았등게, 오늘은 광고지를 폈구먼..., 음~~~

ㅋㅋ
seigo · 2008-12-03 13:23:07
쪼꼼씨 진보르 해야지유...ㅋㅋ 근대 맨땅이 났음도?광고지르 펜거 낫슴도?
seigo · 2008-12-03 13:22:31
신오쿠보 한국장터에 가서 삿슴다
seigo · 2008-12-03 17:57:43
03-3232-9330 포인트 카드에 있는 전화번홈다.
정확한지는 몰르게ㅅ슴다.매장 전번이라구느 했든데..ㅠ.
piaoran · 2008-12-03 19:03:25
와 ---맛잇어 보임다 ,나전번에사먹엇는데 넘 짜서 맛없읍데다 ,자기절로 하면 간도 맞구해서 맛잇겟음다 ㅎ
seigo · 2008-12-03 21:45:57
글구 산것보다 가격이 쌈다.양념다한것보다 배는 나올겁니다...
지금 깨잎 가격두 싸더라구요
세상에~~~ · 2008-12-03 20:51:11
세이고, 쌍디 있는감?ㅎㅎ

아, 글구, 가게에 가보까나, 고치 절구는 아드바이스 했읍끄마.

마이 참고를 하구 , 좀 감사의 인사래뚜 받아야짐.음~~.ㅎ
seigo · 2008-12-03 21:43:13
어전 다 절궜으이까 거기는 아이가밨자무...
알았심다.인사야 해야지유.ㅎㅎ
HOT커피 · 2008-12-03 21:24:38
보는 순간 감탄사가 절로 와~~하구 나오는데...

맛잇겟어요 나두 한번해먹어야지 ㅎㅎㅎ
seigo · 2008-12-03 21:44:07
머 그렇게까지 과대평가르 함까?ㅎㅎ
쉽슴다.한번 해잡수쇼...
PCG · 2008-12-03 22:07:32
이것두 맛있지머 조선사람들은 확실히 식생활이 다채롭단데...
근데 프른깨잎을 어디에서...
아 우에 썼구만
seigo · 2008-12-03 22:15:16
감사합다...글구 땅에다 놓구 찍은거느 울집 다이닝이 어두워서 밥상우에 놓구 사진찍음 잘 아이나오까바 그랜겜다....물어두 아이밧지만 해명함다.
세상에~~~ · 2008-12-03 22:19:32
저기다가 깜장깨뚜 뿌려놨으람.....,
김량반 · 2008-12-04 12:37:32
你家夫君,好口福啊~~~
seigo · 2008-12-04 12:41:11
워쟈타 쩌거 뚱씨 뿌츠아...쩌쓰 워이거런 츠더야...
코스모스 · 2008-12-04 21:37:44
나뚜 깻잎을 이전에 잘 해먹었는데 저보다 재료가 당근이 더 들갔군요.ㅋㅋ
글구 저보다 덜 들간 재료는 잘게 쓴 청양고추와 다진 파이구요.^^

맛있어보입니다. 암~ㅇㅇㅎㅎ
seigo · 2008-12-05 11:34:58
예.파느 너을가 하다 아이 넣엇슴다.고추는 아무래두 다 파란겐데 빛갈이 아이날같애서리..
아사히 · 2008-12-05 13:05:16
료린 seigo님처럼 자기절로 머릴 쓰며 해야 한단데.
seigo · 2008-12-07 09:42:54
으메....감사함다.어찜 이런 칭찬을 다 하시구...
몸둘바를 모르겠나이다..
moon · 2008-12-06 12:55:17
공부 잘하고 가요.이제 만들어봐야지
seigo · 2008-12-07 09:43:29
내 요새는 장물에다 이것마 먹슴다...또 인차 새나는게무..ㅋㅋ
빛과희망 · 2008-12-06 18:31:31
요거 밥에 착착 덮어먹으무 죽이짐
어휴 멕게바라 ㅡㅡ;
seigo · 2008-12-07 09:44:14
나누 장물해서 먹슴다...고치깔기 어찌 매븐지 속이 좀 쓰림다..ㅋ
100m미남 · 2008-12-07 00:59:14
맛있겠심더
seigo · 2008-12-07 09:44:28
한번 해보쇼....ㅋ
황소돼지 · 2008-12-07 18:24:38
쥐정벵이

이 레시피대루 쥐정뱅이가 사준 깻잎 해봐야지

잘 먹겠슴다 ㅋㅋ

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