재료.
미역.채썬대파.쌀뜨물.멸치.
양념.
다시다.국간장.깐마늘.소금.
1.미역은 물에 불려둔다.
2.아침에 쌀을 씻을때 첫번째 뜨물은 받아내고 두번째 쌀뜨물은 받아둔다.
3.받아둔 쌀뜨물에 멸치.다시다.국간장 을 넣고 멸치국물이 잘 우러나올때까지 30분정도 끓인다.
4.간이 맞나 먹어보고 싱거우면 소금을 조금 넣는다.
5.다음 깐마늘을 넣고 5분정도 끓인다.
6.그다음물에 불린 미역을 잘게 썰어서 넣고 5분정도 더 끓인다.
7.미역이 다 끓어나면 가스불을 끄고 채썬 대파를 얹어놓고 2분동안
뚜껑을 닫아 놓으면 완성~
미역.채썬대파.쌀뜨물.멸치.
양념.
다시다.국간장.깐마늘.소금.
1.미역은 물에 불려둔다.
2.아침에 쌀을 씻을때 첫번째 뜨물은 받아내고 두번째 쌀뜨물은 받아둔다.
3.받아둔 쌀뜨물에 멸치.다시다.국간장 을 넣고 멸치국물이 잘 우러나올때까지 30분정도 끓인다.
4.간이 맞나 먹어보고 싱거우면 소금을 조금 넣는다.
5.다음 깐마늘을 넣고 5분정도 끓인다.
6.그다음물에 불린 미역을 잘게 썰어서 넣고 5분정도 더 끓인다.
7.미역이 다 끓어나면 가스불을 끄고 채썬 대파를 얹어놓고 2분동안
뚜껑을 닫아 놓으면 완성~
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코멘트 (5)
와 미역국 하나도 이렇게 정성들여 한다니 ...
생일임까 ? 근데 알구두 모르는게 한국 아들은 왜 생일에 미역국 먹나?
내하는 요리는 디게 간단한데 ..원래 이렇게 미역국 해야 되는구나 ..잘 알앗슴다 ..
생일임까 ? 근데 알구두 모르는게 한국 아들은 왜 생일에 미역국 먹나?
내하는 요리는 디게 간단한데 ..원래 이렇게 미역국 해야 되는구나 ..잘 알앗슴다 ..
ㅋ 이분뚜 국간장으 영 잘 사용하시는구만요.
나뚜 한번 써보구설, 국간장을 아주 잘 사용합끄마.
모두부를 먹을때두 국간장을루 먹으문 죽이짐. 좀 짜가봐서 글치.
나뚜 한번 써보구설, 국간장을 아주 잘 사용합끄마.
모두부를 먹을때두 국간장을루 먹으문 죽이짐. 좀 짜가봐서 글치.
미역국 나두 데게 좋아하는데요.맛있구 시원하갰슴다...
하하하 낭기 너뚜 요리판에와서 노니? ~~~
윤정님~ 미역국 끓일때 멸치로 다시를 내면 디게 시원함다~
세상에님~ 국간장은 국을 끓일때 필수품이지무~ ㅋㅋ
seigo님~ 감사합니다~
윤정님~ 미역국 끓일때 멸치로 다시를 내면 디게 시원함다~
세상에님~ 국간장은 국을 끓일때 필수품이지무~ ㅋㅋ
seigo님~ 감사합니다~
드디여 너두 여기다 솜씨르 올리는 구마이 ㅎ