감자지짐

료리자랑 · #18870

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땍꽁 · 2008-11-08 20:58:52 · 조회 2025

이재 챠챠꽈절 까믄설 쉼터 요리게시판 본게 음...
내 너므 오랫만에 들린다는 생각이 듭디다.^^;

모두 깨까햇슴다?!ㅋㅋ

오늘 언니집에 가서 아침겸 간식으로 감자지짐 해묵엇슴다.
암~ 공교롭게 피망링이 딱 끊어진거 찍어서리...
밑에장으로 바꿔놓구 찍을까하다 관둿슴다. ㅋㅋㅋ

오랫만에 먹으니 맛은 굿이엿슴다.

감자지지미 레시피:

1.감자 4개,홍당무우,밀가루,피망 슬라이스 (파프리카두 좋아여~색상두 이쁘구)

2.홍당무우는 채썰이하고 피망은 슬라이스해서 준비해둔다.

3.강판에 감자를 갈아서 거기에 밀가루(두세숫갈정도)를 넣고 버무린다.
다음 채썰이해둔 홍당무우를 넣고 버무려 둔다.

4.후라이팬에 기름 두르고 일정한 량으로 넣고 동그랗게 해준다.

5.다음 슬라이스 해둔 피망이나 파프리카를 우에 장식한다.
다음 한번 뒤집어서 량면 노릿노릿 굽으면 된다.


jk1212.jpg

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코멘트 (14)

sigeo · 2008-11-08 21:01:39
감자지짐 맛있지요.새나지두 않구..ㅎㅎㅎ
땍꽁 · 2008-11-08 21:07:26
네~맞아요.ㅋㅋㅋ

^^
허윤정 · 2008-11-08 21:03:53
와 ..군침이 스르르 .... 이걸 어떻게 함까 ?
레시삐 오넹아이 시마스 ...넘 맛잇겟다...
땍꽁 · 2008-11-08 21:11:19
허윤정님 고맙슴다.

레시피는 우에 적엇슴다.

간단하니 해드셩.
허윤정 · 2008-11-08 21:43:17
밀가루라면 혹 小麦粉?맞슴가?
땍꽁 · 2008-11-08 21:58:07
에~맞슴다. ㅋㅋ
허윤정 · 2008-11-08 21:51:22
내 래일 당장 가서 감자 사다가 해먹겟슴다 ...지금 누워잇으면 감자 지짐 밖에 없음다 머리 속에 ...허우...미침다 ...
땍꽁 · 2008-11-08 21:58:35
먹기싶은거사 해묵어야짐에...
하기 바쁜거두 아이구 감자도 눅고 ㅋㅋ
천연수evian · 2008-11-08 22:34:30
또 내 썰썰이를 일궈났심다..ㅎㅎ
땍꽁 · 2008-11-09 00:34:21
가까우면 해드리겟는뎅 ㅋㅋㅋ 맘뿐임다.
세상에~~~ · 2008-11-09 11:15:29
좀 부지런히 들립소. ㅎㅎ
땍꽁 · 2008-11-09 11:57:58
에~~~~~~ㅋㅋㅋ
코스모스 · 2008-11-10 17:47:25
감자지짐에 밀가루두 넣는구나..음..ㅋㅋ
난 걍 감자만 넣구 했었는데.ㅎㅎ

저 피망이 끊어진거 누가 여겨본다구..난 이재 글을 보구서 알아봤짐..ㅎㅎ
땍꽁 · 2008-11-10 20:34:19
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ언니는 내처럼 여기 드물게 오능구나...
오랫만 ^^

감자지짐 나뚜 이전엔 감자만 갈아서 햇는데 넘 누룬해서 번지기 쉽잰트라궁 ㅠ
그래서 녹말가루 넣을까 어쩔가하다 밀가루 조금 넣은게 잘 번저집데.
넘 많이 넣으면 역효과겟지만. ㅋㅋ
감자 자체가 전분이 잇어서 녹말가루 따루 필요없다구 생각햇소.

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제목투고자날짜조회코멘트
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