이재 요리한사진들 보다가 땍공이언니 한 멸치볶음 봣는데
울집에 지금 엄ㅁ ㅏ 한국서 보내온게 가뜩해서
먹을줄 몰라가지구 걍 국에다만 넣엇단말임다 국물내느라구
근게 따로 어케 방법몰라서 고모네를 또 가뜩주구 ㅎㅎ
할줄모르니까 자꾸 퍼줌다
누기 좀 해먹는방법알려주쇼
울집에 지금 엄ㅁ ㅏ 한국서 보내온게 가뜩해서
먹을줄 몰라가지구 걍 국에다만 넣엇단말임다 국물내느라구
근게 따로 어케 방법몰라서 고모네를 또 가뜩주구 ㅎㅎ
할줄모르니까 자꾸 퍼줌다
누기 좀 해먹는방법알려주쇼
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코멘트 (4)
나눈 걍 소고기 장졸임하는것처럼 함다 ㅋㅋㅋ
내 닉넴으로 검색하믄 나오긴 나오는데말이다 ㅋㅋ
걍 달앗던 플 고댈루 코피해서 가제왓다.
참고로해라.
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대수대수 레시피 적어보갯슴다. ^^
자료: 마른멸치 두팩 약 80그람?,피망 세개,대파,마늘
1. 먼저 피망 세개를 먹기좋게 썰어줌다.
2.대파는 송송 썰고 마늘은 잘게 다져둠다.
3.멸치는 꼬당꼬당 말랏으면 물에 한벌 충해줌다. 좀 축축하면 그댈루여~
4.후라이팬에 기름 두르고 대파와 다진 마늘 넣고 향을 내다가 멸치를 넣어줌다.
5.좀 볶다가 피망 썬거 넣어주고 간장 조금,요리술,소금 좀 넣고 볶아줌다.
거의 꺼낼 무렵에 고추가루 조금,물엿 조금,글구 참기름 몇방울과 통꺠를 뿌려줌다.
그리고 그릇에 담아서 또다시 통깨 좀 뿌리믄 되갯슴다.
멸치가 좀 짭쪼브레해서 소금은 생략해도 무방할껌다. 꼭 맛을 보고 소금 넣으쇼.
표현이 서툴러서 알만하갯는지 몰겟슴다. 잘 모르겟으면 물어보셔 ㅋㅋㅋ
불조절도 꽤나 중요하다구 봄다.
물엿은 첨부터 넣으면 타기 쉽상이기에 마지막쯤에 넣는걸 추천함더.
걍 달앗던 플 고댈루 코피해서 가제왓다.
참고로해라.
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대수대수 레시피 적어보갯슴다. ^^
자료: 마른멸치 두팩 약 80그람?,피망 세개,대파,마늘
1. 먼저 피망 세개를 먹기좋게 썰어줌다.
2.대파는 송송 썰고 마늘은 잘게 다져둠다.
3.멸치는 꼬당꼬당 말랏으면 물에 한벌 충해줌다. 좀 축축하면 그댈루여~
4.후라이팬에 기름 두르고 대파와 다진 마늘 넣고 향을 내다가 멸치를 넣어줌다.
5.좀 볶다가 피망 썬거 넣어주고 간장 조금,요리술,소금 좀 넣고 볶아줌다.
거의 꺼낼 무렵에 고추가루 조금,물엿 조금,글구 참기름 몇방울과 통꺠를 뿌려줌다.
그리고 그릇에 담아서 또다시 통깨 좀 뿌리믄 되갯슴다.
멸치가 좀 짭쪼브레해서 소금은 생략해도 무방할껌다. 꼭 맛을 보고 소금 넣으쇼.
표현이 서툴러서 알만하갯는지 몰겟슴다. 잘 모르겟으면 물어보셔 ㅋㅋㅋ
불조절도 꽤나 중요하다구 봄다.
물엿은 첨부터 넣으면 타기 쉽상이기에 마지막쯤에 넣는걸 추천함더.
이런게 머 레시피 필요한가 말 그대로 멸치르 딧다 볶음되지 ㅋㅋ
물어 져쳤다가 물을 쭐여내고 ..고추넣고 복음되지