もつ煮込み

료리자랑 · #18641

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sigeo · 2008-10-30 20:33:43 · 조회 1724
오랜만임다.모두 안녕하심까?
오늘에는 모쯔니꼬미를 했슴다.
스파에서 모쯔 한통 사다가 무우,닌지,
시이다께,곤냑끄를 한데 넣구 삶다가
미소를 풀어넣구 약한불에다 천천히
끓였슴다.무우가 말랑해질때까지 40분정도
끓였슴다.시이다께는 중간쯤에 넣엇슴다.
이게 일본료리지만 우리 조선족들 입에두
맞는것같슴다.
ぜひ作ってみてください。おいしいですよ。
001.JPG

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코멘트 (3)

보석함 · 2008-10-30 21:17:19
맛잇겠내요. 모쯔를 그냥 고추장양념해서 기름에 딱아먹어도 좋아 합니다.
나중에 이렇게 해먹어볼께요. ㅎㅎㅎ
천연수evian · 2008-10-31 09:31:54
함 해보기싶심다.
보보스 · 2008-11-11 13:03:27
모쯔니고미....먹구싶네요 추울때먹으면 딱인데

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