돼지갈비탕

료리자랑 · #18633

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보석함 · 2008-10-30 19:40:47 · 조회 2308
돼지갈비탕을 만들어봣어요.
찬물에 한시간 담궈서 피물을 뺀다음에 끓는 물에 일이분 데쳐낸 돼지
갈비 넣고 양파 양배추 마늘 매운고추 큼직하게 썬감자 버섯 파 넣고
소고기 다시다 고추장 된장조금 고추가루 소금 후추 로 간을 햇어요.
맨 나중에 당면을 넣구요.
양배추의 달큰한 맛이 배여들어서 달큰한데다가 시원하구 맛있어요.
IMG_0571.JPG

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코멘트 (13)

동해거사 · 2008-10-30 19:58:52
양파 큼직하게 써는 여자는 통이 큰 여자라는데,,,
보석함 · 2008-10-30 21:13:47
썰지 않앗어요.그냥 뜯어서 넣었어요 ㅋㅋ
세상에~~~ · 2008-10-30 20:06:54
나뚜 함 통이 크게설, 해먹어바야징. 거 구수한게 먹음직합끄마.ㅎ
보석함 · 2008-10-30 21:14:12
래일까지 먹어야 할것 같네요 ㅎㅎ
sigeo · 2008-10-30 20:42:43
보기에두 먹음직하게 보임다.이재 레시피는 베껴놨슴다.
맛잇는거 마이 자시구 일두 마이해야겠슴다.ㅎㅎㅎ
보석함 · 2008-10-30 21:16:04
된장은 아주 조금 넣었어요. 양파는 반개 양배추는 4분의 일 그리고 고추가루는 한술
소고기 다시다는 한술반 고추장두 한술반 정도? ㅎㅎ 간을 맛보면서 맞추시면 맛있게 될껍니다. 맛잇는거 많이 해서 드세요. ㅎㅎㅎ
PCG · 2008-10-31 07:20:09
왜갈비는보이지안네 제목만이럿게달았나?!
보석함 · 2008-10-31 17:49:00
원시인가요? ㅋㅋ 오른쪽에 갈비 안 보여요? 그리구 밑에 가득 깔렸어요.갈비가
천연수evian · 2008-10-31 09:13:41
씨원하겠심다..
보석함 · 2008-10-31 17:49:13
시원함다. ㅎㅎㅎ 해서 드세요.
9월의사랑 · 2008-10-31 10:13:04
맛있어보임다ㅡ
우리도 요거 매달마다 해먹슴다,ㅎㅎㅎㅎ
보석함 · 2008-10-31 17:49:35
그러세요? ㅎㅎ 양배추 넣고는 처음 해봣어요. 근데 달큰한게 맛잇네요.
보보스 · 2008-11-11 13:03:55
양배추...먹음직하네요 ...

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