材料:牛扒,洋葱,橄榄油,黑椒,面粉,牛油 (butter),牛高汤(beef broth), 香菜碎
步骤:
1。牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。
2。融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状。(用作汤汁)
3。烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右。(生熟视个人口味)牛扒捞起盛盘。
4。锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁。
5。将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎配上蔬菜
이렇슴다 내 이거 조선말루 쓰자무 너무 복잡해서리 ㅠㅠ 그냥 평소예 하던대로 인데 잘봐주쇼~그리고 집에서 해잡솨 보교 맛은 굿임다 ㅋㅋ음식하면서 그과정을 늦겨 보세요~!
步骤:
1。牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。
2。融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状。(用作汤汁)
3。烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右。(生熟视个人口味)牛扒捞起盛盘。
4。锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁。
5。将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎配上蔬菜
이렇슴다 내 이거 조선말루 쓰자무 너무 복잡해서리 ㅠㅠ 그냥 평소예 하던대로 인데 잘봐주쇼~그리고 집에서 해잡솨 보교 맛은 굿임다 ㅋㅋ음식하면서 그과정을 늦겨 보세요~!
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코멘트 (17)
많은추천 부탁합니다~!
어느 요리집에 주방장이 하신건지..
옥에 티라면 그릇에 묻은 타레 좀 깨끗이 딱고 올리면 좋았을건데..
옥에 티라면 그릇에 묻은 타레 좀 깨끗이 딱고 올리면 좋았을건데..
료리는 괜찮아보이는데....사라가너무 더러우네요...먹고싶은생각이없네... ...
료리를할라면끝까지 깨끗하게해야지...
료리를할라면끝까지 깨끗하게해야지...
윗분--
너무사 아니지 ..뭘 그렇게 오바해서 말함두..까칠한냐두 하꾸마.ㅉ
너무사 아니지 ..뭘 그렇게 오바해서 말함두..까칠한냐두 하꾸마.ㅉ
뿔테안경님
이건 오바해서말한거아닌데...보통인데... ...ㅉㅉㅉ휴~~
이건 오바해서말한거아닌데...보통인데... ...ㅉㅉㅉ휴~~
ㅋㅋ 만들어서 올린분이 뭐 누굴드셔라고 올린것두 아닌데 너무 그렇게 말하니까 그럽지..뭐 평가내리는것두 사람나름이니 뭐라고 더이상 안말하겟스꾸마.ㅎㅎ
뿔테안경님은 イタリアン료리에대해잘모르네... ...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무 웃겨바서 내 배아프꾸마.
이따리안 내가 얼마나 햇다고 모리쯔께라등가..제만 알문 알앗지 모르진않을께 .
진짜 파티세 한것두 아니고 취미삼아 만든사람 요리를 그렇게 평가하지 말았음해서 하는말
이지.그게 요리를 알구 모르구 하는말이요? ㅋ
이따리안 내가 얼마나 햇다고 모리쯔께라등가..제만 알문 알앗지 모르진않을께 .
진짜 파티세 한것두 아니고 취미삼아 만든사람 요리를 그렇게 평가하지 말았음해서 하는말
이지.그게 요리를 알구 모르구 하는말이요? ㅋ
i오아시스i과 친척임두...?
대단하시네...절좀배워줄수없슴두??ㅎㅎㅎㅋㅋㅋ
대단하시네...절좀배워줄수없슴두??ㅎㅎㅎㅋㅋㅋ
배워주곤싶지않소 제처럼 정없어보이는사람에겐 ㅋ
또와를 진짜로생각햇재....내원...
크핫~~귀엽구만 그려~~ㅋㅋ
ㅠㅠ 다른건 아니고 저건 우정 그런건뎅 가끔식 하다보면 어떤떄로는 도용으로 되거든요 ㅋ 이런 틈을 안그러면 도용사진으로 보일까봐 그런건데요 ㅠㅠ 이런 말를 들으니깐 죄송하네요 근데 맛하나는 끝내주는데 ㅠㅠ
뿔테안경 님/Cucinatore /이렇게라고 평가를 해주시니 고맙습니다 ㅋㅋ 앞으로 잘할께요 ㅋㅋ
앞으로 더욱더 열심히 하고 빈틈을 안남길께요 ㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 빈틈을 안남기면 정이 안감네다..갠찮습니다.이대로라도 충분히 ㅎㅎ
충분히 맛잇게 생겻다만은 무슨...
이대로라도 충분합니다. 계속 맛잇는 음식 올려주세요 ^^
이대로라도 충분합니다. 계속 맛잇는 음식 올려주세요 ^^

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