ロールキャベツ

료리자랑 · #18268

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보석함 · 2008-10-22 20:36:15 · 조회 1710
여러번 만들어봣지만 이번에야 맛있게 성공 했네욤
IMG_0568.JPG

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코멘트 (10)

세상에~~~ · 2008-10-22 20:57:30
음..., 요거는 정말 먹음직하구만....., 이게 시간이 오래걸리잼두?

근데, 조 안에 노라노란건 머임두?
PCG · 2008-10-22 21:21:38
맛있어보임다 방법을 소개해적읍소
aini2006 · 2008-10-23 01:05:40
먹음직해보입니다.
앞치마 · 2008-10-23 03:03:45
헉!!!
괜한거 봤다...
허기차당..ㅠㅠ
천사의사랑 · 2008-10-23 19:15:34
作り方教えて
불량천사 · 2008-10-23 22:55:35
오래전 부터 먹구 싶었는데 할줄 몰라서 ....
레시피 오네가이 시마스~~~~~
ForgetMeNots · 2008-10-23 22:56:46
ㅋㅋ 제가 조만간 도전해보고싶은 요리네요.
참 잘 했어요. ㅎㅎ
천연수evian · 2008-10-23 23:37:50
ㅋㅋㅋ 낸 잘 할줄 몰라서 사서 먹는데..ㅎㅎ
땍꽁 · 2008-10-26 17:44:14
맛잇겟슴다.
보석함 · 2008-10-26 19:50:59
먼저 캬베쯔를 두석장씩 렌지에 이삼분씩 돌려서 후즐근하게 합니다.
캬베쯔 땅땅한 줄기는 칼로베서 던집니다. 평평한 캬베쯔잎 8장은 완성된것이고

그담에는 속을 만듭니다.
소고기돼지고기 아이히끼 니끄를 삼백그람 정도 (캬베쯔잎 8장정도)
다마내기 미진기리 하나 닌진 반개를 갈아서 넣고 닭알 한알 넣고
소금과후추로 간을 하고 카릭크 파우다 좀 넣습니다. (카릭크 파우다는 없으면 넣치
않아두 됩니다.) 잘 손으로 이겨서
8등분을 해서 캬베쯔 한장한장씩 쌉니다.
둥글 넙적하게 싸서 마지막에 흩어지지 않게 쯔마요지로 고정해놓습니다.

나베에 하나하나 넣구 잠길 정도로 물을 넣고 콘소메노모도 세개를 넣었습니다.
큰불로 끓여서 아끄가 나오면 건져서 버리고
불을 죽여서 중불보다 좀 약한 불로 볼랑볼랑 20분 정도 끓입니다

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