멸치볶음

료리자랑 · #17896

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땍꽁 · 2008-10-16 18:36:38 · 조회 2458
쪼꼼 더 작은 이리꾸 사자까나 없겟구나...
그래서 이거 사다 볶아 먹엇슴다.

원래느 된장찌개드 해묵자항게 배고프지
그래서 이것마 딸랑해서 지금 밥에다 냠냠함다.ㅋㅋ

오늘은 미린대신 물엿으 넣엇슴다.^^
jk003.JPG

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코멘트 (19)

천연수evian · 2008-10-16 18:57:29
ㅎㅎ 우쨰 임신부들 음식을 요렇게 맛있게함까??ㅋㅋ

내 전번에 한봉지를 사다놓았는데..아직두 그대루 있심다..
땍꽁 · 2008-10-16 20:35:36
이게 임신부들 음식임까? ㅡㅡ;
난걍 먹기싶아서 맨든겜다 ㅋㅋㅋ
천연수evian · 2008-10-16 20:48:09
ㅋㅋ 칼슘이 모자란 임신부들이 좋아하는 멸치볶음임다..크크크

평시에 칼슘을 잘 보충하면 좋지요..이히히
땍꽁 · 2008-10-16 20:56:21
난 원래 배배한거 좋아함다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
웬일~그러길래 저번부터 임신부들이 멸치멸치 햇구낭.

오랫만에 해먹엇드니 맛잇습디다.
천연수드 그럼 퍼뜩 해드쇼.
근데 결석이랑은 캴슘섭취 넘하믄 된다든데 ㅠㅠ

신체관리도 헐채씀다.
명 연 · 2008-10-16 19:27:00
레시피르 올려주세요!
땍꽁 · 2008-10-16 20:40:31
대수대수 레시피 적어보갯슴다. ^^
자료: 마른멸치 두팩 약 80그람?,피망 세개,대파,마늘
1. 먼저 피망 세개를 먹기좋게 썰어줌다.
2.대파는 송송 썰고 마늘은 잘게 다져둠다.
3.멸치는 꼬당꼬당 말랏으면 물에 한벌 충해줌다. 좀 축축하면 그댈루여~
4.후라이팬에 기름 두르고 대파와 다진 마늘 넣고 향을 내다가 멸치를 넣어줌다.
5.좀 볶다가 피망 썬거 넣어주고 간장 조금,요리술,소금 좀 넣고 볶아줌다.
거의 꺼낼 무렵에 고추가루 조금,물엿 조금,글구 참기름 몇방울과 통꺠를 뿌려줌다.
그리고 그릇에 담아서 또다시 통깨 좀 뿌리믄 되갯슴다.
멸치가 좀 짭쪼브레해서 소금은 생략해도 무방할껌다. 꼭 맛을 보고 소금 넣으쇼.

표현이 서툴러서 알만하갯는지 몰겟슴다. 잘 모르겟으면 물어보셔 ㅋㅋㅋ
불조절도 꽤나 중요하다구 봄다. 물엿이 들갓기때문에 타기 쉽상임다.
명 연 · 2008-10-16 19:27:22
색갈두 곱구 영 맛있어보이는데요 ㅎㅎㅎㅎ
땍꽁 · 2008-10-16 20:41:22
고마워요~^^
코스모스 · 2008-10-16 21:04:49
멸치 맛있게 잘 볶았군..ㅎㅎㅎ
이런게 밑반찬으로 좋지모..^^

암튼 땍꽁의 레시피는 내 다 저장해둔다는거..어느때인가 써먹을날이 꼭 오짐..ㅋㅋ
코스모스 · 2008-10-16 21:31:06 비공개
비공개
땍꽁 · 2008-10-16 22:30:09
쪽지보냇소. ^^

내가 넘햇나 몰라뚜 이해바람.
님은 먼곳에 · 2008-10-16 22:10:14
멸치볶음 달게 한건 이야다!
땍꽁 · 2008-10-16 22:16:40
치얘 나빠서 그램꺄?ㅋㅋㅋㅋㅋ
나뚜 단거 좋아안하글래 너무 많이는 안넣엇심다.
빛과희망 · 2008-10-17 07:30:57
니 술안지 했지? ㅎㅎ
땍꽁 · 2008-10-17 15:37:20
ㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅈ
아이요~
세상에~~~ · 2008-10-17 17:56:45
니 밥안지 했지? ㅎㅎ
땍꽁 · 2008-10-19 02:35:22
그쓰레 야자해봣군 ㅡㅡ'
밥안지 햇심다. ㅋㅋ
ForgetMeNots · 2008-10-18 21:42:39
이거 보니 내 술안지 하구 싶단데 ㅋ
땍꽁 · 2008-10-19 02:35:38
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
줄까여?ㅋㅋ

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