조개살쪼림

료리자랑 · #17860

← 료리자랑

땍꽁 · 2008-10-15 19:52:11 · 조회 2219
요거뚜 짭쪼부러한게 맛잇게 댓슴다.^^

대수대수 레시피 적어보갯슴다.

1.먼저 후라이판에 기름 두르고 대파 송송 썬거하구 다진마늘 넣구
늘느리 향으 냄다.

2.다음 조개살으 넣구 볶다가 료리술 넣고 좀더 볶다가
당근으 넣어줌다.

3.근다메 피망으 넣구 간장,미린,후추가루 조금,고추가루도 좀 넣구 볶앗슴다.

4.나중에 참기름 몇방울 떨궈서 향을 낸후 아지노모도 넣구
좀더 휘두르다가 꺼내서 그릇에 담구 통깨 뿌렷슴다.

ps:사진에서 피망이 별루 기름 넘 먹은것처럼 나왓지만
실은 미린 넣어서 つや가 나온검다.

jk26.JPG

※ 일부 첨부(권한으로 읽지 못한 파일 등)는 미이전일 수 있습니다

쉼터에 새로운 글 쓰기는 금지되었습니다. 하지만 과거의 소중한 기록 중에 꼭 다른 분들에게도 읽었으면 하는 좋은 글들은 「추천하기」를 눌러주세요.

일부 글들은 악성광고나 의미없는 스팸들일 수 있습니다. 읽는 분들에게 피해가 되거나 삭제를 희망하는 글에는 신고를 클릭해주세요. 로봇을 통하여 정기적으로 확인 및 정리를 합니다.

코멘트 (25)

천연수evian · 2008-10-15 19:54:41
요기 조개살은 어데서??대게 맛있어보임다..
땍꽁 · 2008-10-15 20:30:57
흐미~빠르기두 하셔랑~ㅋㅋㅋ
밥 잡삿슴까?

조개살은 저번주말에 슈퍼가서 산겜다.
조만큼 넣구서리 298엔입디다.ㅠ

이제 중국가면 마른거 많이 사와야갯슴다. 욜케해묵게서리 ㅋㅋㅋ
라벤다678 · 2008-10-15 20:25:58
맛잇겟슴다 ...근데 이름이 조개살잡채가 더 적합해보임다 .ㅎㅎㅎ
군침흘리고 갑니다 .
땍꽁 · 2008-10-15 20:31:40
라벤다님 감사함더. ^^
근데 조개살잡채라는 요리이름두 잇슴다?ㅋㅋㅋ
첨 들어봐서리...아마 보기에 여러가지 들가니 잡채 돼보엿는맴다?^^;
코스모스 · 2008-10-15 21:48:34
글쎄 ..아주 기름이 반지르르한게 맛갈져 보인다 했더니만 미린이 또 つや를 내게 하는 효과가 있었는가? 오~ ..ㅋㅋ
이나저나 [ 늘느리 ] 라는 단어는 중어를 잘 하시는 할머니 한테서 배운말인가? ㅎㅎ
와늘 오랫만에 듣는 말이라서 새삼스럽네..ㅋㄷㅋㄷ
땍꽁 · 2008-10-15 22:00:30
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미린이 달다란 맛으 내는거하구 쯔야 내는 효과 잇다는거 이전에 알바할때
배웟소.^^

늘느리는 불실루 퉤나온 말이지머. ㅋㅋㅋ 누구한테서 배웟다는건 없꾸말야~
내 사투리 쉼터 놀메 빠짝 늘엇소. 진짜~~
세상에~~~ · 2008-10-16 01:43:39
이 코모는 비싼 들깨 지름으 발갔는맘?ㅠㅠ
코스모스 · 2008-10-16 21:12:29
아뇨..난 항상 샐러드 기름인데요..ㅋㅋㅋ
그나저나 세상에~~말하려는 중점이 뭐인지 잘 모르겠단데..ㅠ_ㅜ

여기서 사투리 하는 연습을 하느라구 그래는감? ㅋㅋㅋ
땍꽁 · 2008-10-16 21:20:11
발갓는감 아이구 가나게 발랏는감?일꼐 ㅋㅋㅋ
세상에~~~ · 2008-10-16 12:19:43
나뚜 말하구 알아보지 못하겠군..음.ㅎ
땍꽁 · 2008-10-16 13:08:29
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 우린 더 알아못보짐 음~ㅋㅋ
피곤한하루 · 2008-10-15 21:51:41
와~맛있겠따!~~!
땍꽁 · 2008-10-15 22:02:58
감사함더.ㅋㅋㅋ
맛잇슴돠. 정성들여 한것만큼...
세상에~~~ · 2008-10-16 01:42:20
때꼬이................아래집에서는 영양으 높으건만,

요거는 기름이 빤지~~르하게설.ㅋ

콱 말할가하다가 때꼬이 고혈압이 라니까나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말으 삼가 .
나뚜 니꼬미를 못하겠단 말이. ㅋ 레시피를 최근에 아이 본단 말ㅇ.
땍꽁 · 2008-10-16 09:11:41
세상에~~~~~~~~~
내 저혈압인디 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요게 실은 기름이 벨루 안들갓슴다. ㅎㅎㅎ

나뚜 니꼬미느 진짜 못하는데 하두 먹기싶아서 자료 사서 썰료봉지에
레시피댈루 해봣심다.
다 해논거 사묵자이 간에 기별뚜 아이갈만한 량에 198엔이갯구나 ㅡㅡ;
skyzhao · 2008-10-16 17:45:23
요게 영 먹음직해보임다.
먹구싶슴다.
조개살 내 영 좋아하는데.
우리 모태 스파는 이런거 아이 팜다
땍꽁 · 2008-10-16 19:22:00
나뚜 조개살 좋아하는데 엄마 중국갓다올떄 가제가란거
안가제왓덩게 먹기싶아서 ㅠㅠ

슈퍼가니 영 적게 넣어가지구 298엔하잼까.
먹기싶으까나 그래뚜 사서 햇슴다.

거긴또 파는게 없담까?ㅠㅠ 참 안댓슴다.
코스모스 · 2008-10-16 21:16:49
요 조개살이 일본슈퍼에서 노란 미소와 함께 잘 팔짐..ㅋㅋ
원래는 생거 찍어먹게 ボイル 해서 파는건데 걍 대수가이 파와 함께..ㅋㅎ나두 잘 볶아먹었지무..ㅎㅎㅎ
땍꽁 · 2008-10-16 21:20:53
우린데선 시지미하구 조개살 일케 걍 팍크에 넣어서 팝데.
미소는 딸루 없습데.
나뚜 실은 미소같이 판대뚜 걍 볶아먹을께야. ㅋㅋㅋ
님은 먼곳에 · 2008-10-16 22:08:50
조새살이 뭐이나?날랑새살이나?
땍꽁 · 2008-10-16 22:33:12
하하하
삼추이뚜 그렁거느 하여간 잘 여겨본단말이 ㅠ
고칠꼐~
오메가 · 2008-10-18 17:37:34
엇째 이렇게 삐치 나오?

나느 채를 볶으면 축 늘어지기만 하든데...
땍꽁 · 2008-10-19 02:36:58
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
무슨 방칠루 두들기라두 햇나?
축 늘어지게 ㅡㅡ;

나뚜 걍 나름댈루 한거라서 ㅠ
레시피 대충 우에다 적엇재야. 그댈루 해봐라 ^^
ForgetMeNots · 2008-10-18 21:56:47
와우~ 음식점의 요리같아 보여요.
참 잘했어요.
땍꽁 · 2008-10-19 02:37:10
과찬임댜.ㅋㅋㅋㅋ
고마워여.

료리자랑 · 리스트 (5,657 건)

제목투고자날짜조회코멘트
소고기화목2008-10-20 20:3218443
버섯장...PCG2008-10-20 20:2617999
타이sasaki2008-10-20 18:2117248
마라떠우푸 ㅡㅡ;빛과희망2008-10-20 06:53183516
baozisara2008-10-19 23:2318468
미안해서...PCG2008-10-19 21:54179914
매또리님의 도시락을 모방해서 ^^땍꽁2008-10-19 19:04196919
만티(만두)ForgetMeNots2008-10-19 14:46181818
비빔옥수국수땍꽁2008-10-19 14:32231512
葱油饼땍꽁2008-10-19 03:32191012
된장찌개땍꽁2008-10-19 02:4218866
오늘 저녁밥ForgetMeNots2008-10-18 21:20173132
겉절이 김치.화목2008-10-18 18:56183311
짜장면세상에~~~2008-10-18 18:13180015
厚揚げの肉巻き보석함2008-10-17 22:3017205
저녁밥세상에~~~2008-10-17 19:47172422
도시락ForgetMeNots2008-10-16 22:34191124
열분 좀 가르쳐주세요~피곤한하루2008-10-16 20:5218172
멸치볶음땍꽁2008-10-16 18:36245819
갈치구이.ㅎㅎㅎ화목2008-10-16 10:4217267
▶ 조개살쪼림땍꽁2008-10-15 19:52221925
筑前煮땍꽁2008-10-15 19:4518858
맛있는 김밥 레시피~^^피곤한하루2008-10-14 00:06238813
오늘 저녁 ㅎㅎ무지개12008-10-13 19:16184612
오늘저낙..이쁜마누라2008-10-13 18:50183610
김밥~~~피곤한하루2008-10-13 14:3618195
호박떡,맛챠떡,Giffile2008-10-13 13:47184018
버섯된장찌게, 가지감자볶음meimei2008-10-12 21:0020693
제목이 마깥잼다.땍꽁2008-10-12 20:25190224
가지채땍꽁2008-10-12 20:17257913
← 이전145 / 189다음 →