筑前煮

료리자랑 · #17859

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땍꽁 · 2008-10-15 19:45:05 · 조회 1885
어즌 하다하다 이런것까지 맨들어봣슴다.

오랫만에 먹어그런지 맛잇습디다.^^

자료는 99숍에서 사서 햇는데~
욕심 부리구 두봉지 사서햇등기 많슴다.ㅋㅋㅋ

닭고기르 잘게 썰어서 볶다가 꺼내구
또 재료르 한벌 물에 씻어서 물끼빼구 기름에 볶다가
닭고기르 넣구 다시르 넣구 간장,설탕,미린,맛술,소금 좀넣구 햇슴다.

설명서 그대루짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

★만들때 에피소드

후라이팬으 씻기 싫어서 니모노할때랑 쓰는 냄비에다 기름 넣구
닭고기르 볶앗덩게 와~~~~~~붙어서뤼 혼낫심다. ㅠㅠ

글구 그냄비르 다시 안씻구 또 기름붓그 고보랑 렌콘이랑 볶앗슴다.
타지 않앗글래 다행이지 말임다. ㅡㅡ;
이건 닭고기 향이 나는 기름이라 던지믄 아까바서뤼 ㅋㅋㅋ
글구 료리반그미서 한번 본적 잇는지라...모방햇심다.

★사진찍을때 에피소드

금방한거 그릇에 담구 사진찍자이 김이 몰몰 나서뤼
입김으 정시없이 불메 찍엇덩게  아마  산소 부족댓는지
머리 뜅~하짐 ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅡ.ㅡ

jk0078.jpg

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코멘트 (8)

천연수evian · 2008-10-15 19:54:04
햐..내같은 중성지방인 사램이 먹기에는 딱임다..히히
땍꽁 · 2008-10-15 20:53:54
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아정마 좋은정보? 알려줄께여~
간으 보호하는덴 시지미가 젤이람다.
천연수도 드셔보셩~ 슈퍼가믄 물고기랑 파는데 잇을껌다.
어떤데는 껍데기 다 없애구 안에꺼마 파는것두 잇슴다.
그거 미소시루에 넣어 먹어도 되고 볶아 먹어두 됨다.
조개보다 마이 작아서리 근데 집기 힘들껨다.ㅋㅋㅋ

이미 알구 잇엇다믄 미안해여~ㅋㅋㅋ
PCG · 2008-10-15 20:34:34
재료는 저레 썰어서 파는겐가?
모두 각이나게 썰었구만 .
이채는 和風料理かな。채두 좋겠지만 에피소드 재미있구만...수고
땍꽁 · 2008-10-15 20:57:40
항상 들려줘서 고맙슴다. ^^
재료는 99엔숍 가믄 썰어서 파는거 잇슴다.
筑前煮用野菜水煮
그걸루 만든검다.
자료 저거 다 사서 하자믄 돈이 얼마 듬까 ㅠ
많이 사서 먹지도 못하고 말임다. ㅋㅋㅋ

난 닭고기하구 다시 글구 양념 넣구 만들엇을뿐임다.
이 요리는 純和風지머~ ^^
코스모스 · 2008-10-15 21:55:44
こんにゃく 랑 등등 .. 다 몸에 좋은 음식이구나..ㅋㅋ
기실 사진 찍는게 슬그머니 정력이 든단데..ㅎㅎㅎ

한장만 찍는게 아니라 몇장 찍은가운데서 잘된 사진을 골라서 올리지? ^^;;
적어두 난 그렇짐..ㅋㅎ
땍꽁 · 2008-10-15 22:05:22
맞소.나뚜 사진 여러장 찍어서 안에서 골라 올리오.
내머 전문 사진재두 아이구 한장 찍어 맘에 드는거 올린다는건
좀...ㅋㅋㅋㅋㅋ
세상에~~~ · 2008-10-16 01:39:18
느즈마게.
때꼬이뚜 오래살개따구 애르 쓰는그만.ㅋ
땍꽁 · 2008-10-16 09:13:22
헐~느즈마게갯꾸나 ㅡ;ㅜ
ㅋㅋㅋ

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