또 오랫만임다.ㅋㅋㅋ (난 항상 오랫만이군 ㅡㅡ)
친구집에서 해묵은 료리임더.
지퉐뚠투떨~ㅋㅋㅋㅋ
닭방티에 감자,생강,대파,료리술,간장,소금조금
설탕,따료,화죠,아지노모도 글구 물 넣구 뚠햇심다.
달방티에 고기는 나룬한게 간도 잘들고 감자는 토실토실한게
그야말루 둘먹다 셋이 죽어도 모름다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
원래느 鷹の爪두 좀 넣을까햇는데 내 요짐에 감기징조라 목이 아파서
매운거 삼가할려고 제네 안넣엇슴다.
요 채에다 밥한공기 뚝딱해치왓슴다. ㅡㅡ^
그외에 머 이러저러한거 햇는데 이전에도 한거라 이 사진만 올림더.ㅋㅋㅋ
존저녁되셩.
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코멘트 (35)
한 20-30분정도 뚠햇소.ㅋㅋㅋ
화죠하구 따료는 콘비로 쓸경우가 많재?
조기 감자 굵직한 툘루 썰어넣은게 한가락이 보이네하는데
간이 짭쪼부러하게 잘들어서 맛잇습데. ^^
화죠하구 따료는 콘비로 쓸경우가 많재?
조기 감자 굵직한 툘루 썰어넣은게 한가락이 보이네하는데
간이 짭쪼부러하게 잘들어서 맛잇습데. ^^
胡椒 & 花椒 ㅎㅎㅎ
내 지금 오부낼 생각했단데..난 첨에 후추와 화죠같은겐가 하구두 생각했짐..
첨에건 후추구 두번째건 뭐라는지?? 花椒 일어로는 カショウ 라구 하는가?
うなぎ먹을때 쓰는게 花椒 맞쥐잇?
내 지금 오부낼 생각했단데..난 첨에 후추와 화죠같은겐가 하구두 생각했짐..
첨에건 후추구 두번째건 뭐라는지?? 花椒 일어로는 カショウ 라구 하는가?
うなぎ먹을때 쓰는게 花椒 맞쥐잇?
うなぎ먹을때 쓰는게 花椒 맞쥐잇?
난 머이나 , 피뜩피뜩 보는 나쁜 버릇이 있어서....
うさぎ가 먹을때 쥐약으로 쓰는게 花椒 맞지? 하는가 했짐. 좌우간 뜻은 아이 통하지만,
토끼가 쥐약으 어쩌구저쩌구 하는했단데......진짤루...ㅎㅎ
난 머이나 , 피뜩피뜩 보는 나쁜 버릇이 있어서....
うさぎ가 먹을때 쥐약으로 쓰는게 花椒 맞지? 하는가 했짐. 좌우간 뜻은 아이 통하지만,
토끼가 쥐약으 어쩌구저쩌구 하는했단데......진짤루...ㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
미치...
미치...
세상에~~ㅋㄷㅋㄷ
눈이 좋다구 그렇게 자랑하구 다니던게 그저 그렇구마..머..프풋~~
그러는거 보니까 무조건 O형이라니까...암~^^
눈이 좋다구 그렇게 자랑하구 다니던게 그저 그렇구마..머..프풋~~
그러는거 보니까 무조건 O형이라니까...암~^^
나뚜 오형인데 저래지느 않소.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
글구 우나기를 먹을때 쓰는게 산쇼끄마. 쩝~~~
코스언니...........胡椒느 こしょう구
花椒느 일어로 山椒요.ㅋㅋㅋ맞지머~우나기 먹을때 쓰는거.ㅋㅋㅋ
花椒느 일어로 山椒요.ㅋㅋㅋ맞지머~우나기 먹을때 쓰는거.ㅋㅋㅋ
花椒느 일어로 山椒맞는데............., 山椒하구 花椒 좀 다르겠는데....,
山椒는, 우나기를 먹을때껏뚜 산쇼라구 하구
사천요리에서 쓰는 花椒(중국에서는 마쬬우라구 하짐)뚜 산쇼라구 하짐.
그래서 일본에서는 , 야야꼬시하니깐, 하나쇼우라구 하는 사람들두 있는것같던데....
山椒는, 우나기를 먹을때껏뚜 산쇼라구 하구
사천요리에서 쓰는 花椒(중국에서는 마쬬우라구 하짐)뚜 산쇼라구 하짐.
그래서 일본에서는 , 야야꼬시하니깐, 하나쇼우라구 하는 사람들두 있는것같던데....
일본밴장어 (うなぎ)를 먹을때 쓰는조미료는 산쇼라하는데
이는 山椒잎새말린걸가루낸것이고
고쇼는 씨를 가루낸것이라고 것...
이는 山椒잎새말린걸가루낸것이고
고쇼는 씨를 가루낸것이라고 것...
세상에하구 피씨지
오~나르호도.
잘알앗슴돠.
오~나르호도.
잘알앗슴돠.
가마이 보니 세상에~~ㅋㅋ
중국조미료 通 구나..ㅎㅎ
PCG님두 조미료 通구..^^
음..그렇군요..ㅎㅎ
중국조미료 通 구나..ㅎㅎ
PCG님두 조미료 通구..^^
음..그렇군요..ㅎㅎ
우째 이렇게 배뿔뚝이 아짐마를 썰썰이 일굼까??
이 선선한 가을밤에 저걸 쥐여뜯으면서 맥주를 카하고 한잔 쭉 하기싶심다..
이 선선한 가을밤에 저걸 쥐여뜯으면서 맥주를 카하고 한잔 쭉 하기싶심다..
캬~~~~~~~~~~~난 츄하이 한잔 햇슴다. ㅋㅋㅋ
부러워라......................................................
내 아직두 술을 못먹는 긴긴 세월이 지속되는지라..적어두 1년인가....ㅠㅠㅠ
내 아직두 술을 못먹는 긴긴 세월이 지속되는지라..적어두 1년인가....ㅠㅠㅠ
깜쮝이를 위해서 희생하는 엄마는 영 위대한거람다.ㅋㅋㅋ
난 이담에 매운거 못먹을꺼 생각함 휴~~~
난 이담에 매운거 못먹을꺼 생각함 휴~~~
맛잇어 보이네영~조리법이 잇으니,나중에 해먹어 봐야징^^~
고마워요.
감자는 첨부터 넣지말구 도중에 넣으세여~
안그럼 막 흐제서 볼품없어짐더.
감자는 첨부터 넣지말구 도중에 넣으세여~
안그럼 막 흐제서 볼품없어짐더.
닭고기먹어본지 오랜만인데,한번 해먹어야겠어요 ㅎㅎㅎ 저녁에 보니 배가 자꾸 고파나네요 ㅠㅠ ㅋㅋ
닭고기 젤 눅은데 먹어본지 오랫만임다?ㅋㅋㅋㅋㅋ
난 쌰발쯤에 요리게시판 오면 배가 북침다 ㅠㅠ
난 쌰발쯤에 요리게시판 오면 배가 북침다 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋ 닭방튀...ㅋㅋ 저번날 한국장터에서 퇘지방티를 봣당게..
근게 그거 뚠해먹자니까 아쓸해서..안삿심다..ㅋㅋ
근데 조고 영 맛잇을것 같심다..ㅋㅋ 감자는 토실토실..ㅋㅋ
근게 그거 뚠해먹자니까 아쓸해서..안삿심다..ㅋㅋ
근데 조고 영 맛잇을것 같심다..ㅋㅋ 감자는 토실토실..ㅋㅋ
에~간이 짭짜브레항게 밥에다 먹긴 굿임다.
좀더 쪼리는 시간 단축하면 간이 슬 들껨다.ㅋㅋㅋ
돼지방티 맛잇답디다. 글쎄~~~~ 남편한테 뚠해드리면 반가바하잼다?
나느 돼지고기 흰살이 아쓸해서 못함다 ㅋㅋㅋ
발쪽은 콜라겐이 많아서 자주 묵는데말임다. ^^
좀더 쪼리는 시간 단축하면 간이 슬 들껨다.ㅋㅋㅋ
돼지방티 맛잇답디다. 글쎄~~~~ 남편한테 뚠해드리면 반가바하잼다?
나느 돼지고기 흰살이 아쓸해서 못함다 ㅋㅋㅋ
발쪽은 콜라겐이 많아서 자주 묵는데말임다. ^^
그게 말입다..퇘지방티에 흰살은 별로 느끼하지 않심다..
입에 넣으면 사르르 녹습다..하하하..
입에 넣으면 사르르 녹습다..하하하..
음~울집 네식구중에서 내혼자 좀 이렁거 가림다.
다른 세식구는 고기랑 영~좋아하는데
난 고기보다 물고기랑 야채쪽을루 좋아한단말임다.ㅋㅋㅋ
다른 세식구는 고기랑 영~좋아하는데
난 고기보다 물고기랑 야채쪽을루 좋아한단말임다.ㅋㅋㅋ
글구 퇘지가죽을 벗겨서 먹어도 영 맛잇담다.ㅋㅋㅋ
울어머니는 중국에서 돼지가죽마 사다가 요리해서 잡숩디다.
난 너우지머 ㅋㅋㅋ
난 너우지머 ㅋㅋㅋ
흰살이 고소한데..ㅋㅋ알구보면..ㅎㅎㅎ
돼지고기가죽 먹어본적 있지만 넘 딴딴하다는..ㅠ
돼지고기가죽 먹어본적 있지만 넘 딴딴하다는..ㅠ
글쎼 다들 고소하다구 그러는데 나는 무리요~
흰살이 싫어그런지 사시미도 씨브믄 대지고기흰살 같지머
그 씨ㅂ는 느낌이 ㅡㅡ
흰살이 싫어그런지 사시미도 씨브믄 대지고기흰살 같지머
그 씨ㅂ는 느낌이 ㅡㅡ
오................내 좀 있다가 대지고기 껍찔으 올릴가? ㅇㅎㅎㅎ
방티르 올렛습디다?ㅋㅋㅋ
어여 올리세요..돼지고기 껍질을 마니 드시구 피부 조아지십쇼..ㅋㅋㅋ
그나저나 일본에 어디 돼지고기 껍질을 파는게 있다구..ㅎㅎㅎ
그나저나 일본에 어디 돼지고기 껍질을 파는게 있다구..ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
중국가게랑 가믄 잇을께요.
중국가게랑 가믄 잇을께요.
정말 군침이 돔다ㅠㅠㅠ
저녁금방 먹었는데ㅠㅠㅠ
저녁금방 먹었는데ㅠㅠㅠ
히요꼬님두 들려주셧구낭ㅋㅋㅋ
고맙슴다.
요게 좀 간장색갈이 진햇슴다.
연한 간장 썻드람 좋앗겟는데말임다.ㅋㅋㅋ
고맙슴다.
요게 좀 간장색갈이 진햇슴다.
연한 간장 썻드람 좋앗겟는데말임다.ㅋㅋㅋ
색상이 영 보기좋게 나왔다..ㅋㅋ
내 따료는 있는데 저걸 하자면 또 화죠두 사와야 제맛이 날것 같구나..^^