맛잇는거...ㅋㅋ

료리자랑 · #17025

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거울 · 2008-10-03 21:44:59 · 조회 1838

오늘 저녁에

국산소코기를 사서 무우국해먹엇씸다...ㅋㅋ
글구 새콤한 해물사라다..ㅋㅋ

무우국을 할때
먼저 소코기 좋은거 사서
나베에 물또꼼 두고 소코기를 끓이면서
피물을 뽑아내고

다시 나베에 깨끗한물을 붇고
소코기를 넣고 무우를 썰어서 넣고
마늘두쪼각 다져서 넣고 소금 1.5숟가락 넣고
콘부를 한숟가락 넣고 약한불로 짓끄리 니꼬미 마스..ㅋㅋ

오늘 난 한 40분 약한불에 끓였더니 소고기가 만만하고 구수하고
좋앗습니다. 거의 다 될때 후추가루하고 아지나무도를 또꼼 넣으면 됨다..

사라다는 다른건 다 간단하고
한가지 중요한건 새우를 먼저 물에넣고 살짝 삶아내서
찬물로 씻어서 물기를 빼고 레몬쥬스에 한두시간 재워두고
모리아와세 할것..ㅋㅋㅋ

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코멘트 (21)

땍꽁 · 2008-10-03 22:05:31
알뜰함더.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조 밑에 무우국 시원한게 맛잇겟슴다.

우에 샐러드는 난 미역하구 방울토마토마 골라묵엇으람 ㅋㅋㅋㅋ
거울 · 2008-10-03 22:18:19
네..내 정말 무우국을 여러번 해봣는데
그래도 오늘한 방법이 제일 맛잇게 되는것 같심다..
딱 이전에 어릴적에 먹던 구수한 맛이 남다..

오늘 토마토를 글쎄 한팍크 영 많은거 98엔하잼까 그래서 데깍 삿심다.
저게 절반임다. 아직도 절반 남앗심다..ㅋㅋ
천연수evian · 2008-10-03 22:10:45
살이 하나두 아이찌게스리 해먹는구나..항상..ㅎㅎㅎ
거울 · 2008-10-03 22:18:59
울신랑말임다. 코기 한덩어리대도 먹는날에는 꼭 사라다를 같이 먹어야 속이 시원하담다.ㅋㅋㅋ
천연수evian · 2008-10-03 22:24:49
ㅋㅋ 난 사라다에다 밥을 먹을수있어두 울집 큰아는 꼭 기름이 뽀꼴뽀꼴한 초채를

좋아해서 ㅋㅋㅋ
거울 · 2008-10-03 22:26:41
나뚜 사라다에 밥을 못 먹심다.ㅋㅋ
근데 울 신랑은 밥은 밥대로 사라다는 사라다대루..내 원..ㅋㅋ
PCG · 2008-10-03 22:48:24
이채를 맛이게 잘한것갔구나 금요일저녘인데 맥주 한잔해야겠구만...남편이
거울 · 2008-10-04 09:51:05
ㅋㅋ 어느채를 그램까..ㅋㅋ
울신랑 술을 집에서 마시지 않심다..하하하
아이스크림생각하는와인 · 2008-10-03 23:15:11
어우 사라다 넘 이쁘다

먹기두 아깝네
거울 · 2008-10-04 09:51:29
ㅋㅋ 대수간히 좀 멋을 피웟ㅆ미다..ㅋㅋ
ESTEELAUDER · 2008-10-04 01:01:04
와 ..........사라다 맛이겟다 ..ㅎㅎ
거울 · 2008-10-04 09:51:51
미역이 또꼼 비린내 날까 함데다..ㅋㅋ
하도 · 2008-10-04 03:15:42
국산 소고기 어디서 구했나여?
거울 · 2008-10-04 09:52:36
울집 근처에 전문 국산코기 파는데 잇심다..
바코드 위에 번호로 어케 생긴 송아지를 분신햇는지도 조사할수 잇담다..ㅋ
그래서 안심하고 사서 먹심다..ㅋㅋㅋ
이쁜마누라 · 2008-10-04 12:49:46
맛잇겟음다...
난 이재 미역국해먹엇음다..쇠고기넣구.ㅎㅎ
거울 · 2008-10-04 20:07:07
ㅋㅋ 잘햇심다..
나뚜 요새 쇠고기미역국 만들어 볼 생각임다.ㅋㅋ
금자탑 · 2008-10-04 13:16:43
사라다 색상도 이쁘고 영양도 만점임다.부지런하심다.
근데 우에 고추가루 뿌렸나요?
요렇게 해먹으면 건강에도 좋는데 좀 번거로와서.ㅎㅎㅎ
거울 · 2008-10-04 20:08:10
네. 고추가루 조금 뿌렷습니다..
보기에는 번거로워보이지만 그냥 새우만 인차 끓여내서
한참 재워두면 되니까 품이 별로 안듭니다..ㅋㅋ
앵두 · 2008-10-04 21:15:48
소고기무우국두 시원하겠다야 ㅎㅎㅎ 임신부라 국 많이 먹어.출산하구두 국 많이 먹구 ㅎㅎ
세상에~~~ · 2008-10-04 21:36:00
꺼우리.................저우에 이태리 사라타에다가는, 젤 우에 빨간건느 무슨 서양양념임두?ㅋ
세상에~~~ · 2008-10-04 21:37:13
글구,거 쇠코를 넣구 끓인 탕인지 영 시원하겠습끄마.

영 이상하게서리, 기름이 안 떴네....,

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