따두배채김치

료리자랑 · #17021

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이쁜마누라 · 2008-10-03 21:10:22 · 조회 1835
따두배채 눅어서 한나 큰거 사서
조금 김치햇음다
나머지는 쌈해먹을려고요

글구 무우오뎅좋아해서 걍 무우만 만들엇음다.오뎅맛으루.ㅎㅎㅎ
DSC07410.JPG
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코멘트 (14)

거울 · 2008-10-03 21:45:40
와.. 맵겠심다..
이쁜마누라 · 2008-10-04 12:37:51
너무 아이맵슴다..내 매운데 아마 센맴다.ㅎㅎ
천연수evian · 2008-10-03 22:09:18
햐...나뚜 요사이에는 지낙에 맨 김치에다 밥임다..어찌나 맛있는지..

ㅎㅎ 이쁜마누리네 신시아하고 울 이쁜이 태여나두 고추는 전혀 매봐 아이하겠심다..ㅋㅋ
이쁜마누라 · 2008-10-04 12:38:29
ㅎㅎㅎ그래게말임당..ㅎㅎㅎ내 뜸뜸 매운게 당기믄 영잘해먹는데.매운탕이랑..ㅎㅎ
김치는 어째 암만먹어두 아이맵슴다
이전에 엄마해준김치는 맵든데
천연수evian · 2008-10-03 22:09:34
난 오뎅은 사먹어두 ..할줄 몰라서 ㅋㅋ
이쁜마누라 · 2008-10-04 12:39:56
오뎅은 나드 첨햇음다
나드 걍 사먹엇는데
그잇잼가.곤뿌로 다시내구 그담에 혼다시 가루루 된거 한봉지 풀어넣고
맛바서 괜찬음 노배넣구 끓임됨다.ㅋㅋ맛이 괜찬읍데다...ㅎㅎ 간장아님 멘쯔유 좀넣어두 ㅗ갠찬을껌다
땍꽁 · 2008-10-03 22:17:06
다두배채김치 색상 쥑이우 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이쁜마누라 · 2008-10-04 12:40:15
ㅎㅎ김치양념이전에 해놓은게 고추가루 색상이 좋앗던매다.ㅋㅋ
ESTEELAUDER · 2008-10-04 01:07:44
오뎅국 맛잇겟다 .ㅋㅋㅋ ㄷ군침도네 ㅠㅠ
이쁜마누라 · 2008-10-04 12:40:26
맛잇어요.ㅎㅎ
水月 · 2008-10-04 05:56:32
따뜨배채김치 어떻게 함다?? ㅋ


레시피 부탁합시다. ^^*
이쁜마누라 · 2008-10-04 12:47:48
먼저 소금을 따두배채에 쳐낳다가 후즐근해지면

이전에 해낳던 배추김치 양념으루 버무림됨다.크크..
배추김치 양념은
마늘,생강,염지 ,무우,홍당무우를 적당히 짓쫗거나 센기리 해놓음다..
사과나 배를갈아넣음다..조금단거 좋아함 사탕가루도 좀넣어두됨다
믹서기 잇으면 마늘,생강 사과 같이 갈아두 됨다..
새우젖이나 멸치젖이 잇음 넣어줌다..한술정도
그담에 고추가루 푹 넣고,소금을 넣어서 맛으 보세요..짭잘한가..너무 짭으면
배추나 따두배채에 간이 들어간게 잇길래 더짭게 되길래서 너무짭겐 하지마세요.ㅎㅎ
아지나 모도좀넣구 좀 나둠다..
그담에 버무림됨다..
배추김치 양념은 한번하기 시끄러워서 한번에 칵 해낳다가 오이랑 따두배채랑절굴때 그냥조금씩 꺼내 씀다..꽤 오래감다...찹쌀죽써서 넣으면 색상이랑 양념이랑 더잘옯음다..
앵두 · 2008-10-04 22:08:47
양배추김치두 맛있겠어요.나뚜 이제 한번 해먹어야지 ㅎㅎㅎ 무우는 해독작욕이 있어서 몸에 많이 좋다구 들었는데 ㅎㅎㅎ
이쁜마누라 · 2008-10-05 14:06:58
ㅎㅎ내 오뎅에서 무우 젤좋아함다..ㅎㅎㅎㅎ

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