오징어 ㅎㅎㅎ

료리자랑 · #16092

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앵두 · 2008-09-24 17:55:17 · 조회 1839
맛있게 뽁는 방법 알려주세요.

오늘 첨으로 손질해서 만들어봤는데,어떻게

하면 더 맛있게 하는지몰라서 ㅋㅋ

글구, 요즘 배추김치포기채로 해보니,맛이 괜찬았어요 .

비록 자랑할 솜씨는 아니지만 ㅎㅎㅎ
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코멘트 (20)

천연수evian · 2008-09-24 18:16:45
햐..함 앵두집을 돌격해야 하는게 아인가?
앵두 · 2008-09-24 18:25:32
천연수 수시로 환영 ㅋㅋ 내 솜씨는 그닥잔치만 ...
거울 · 2008-09-24 18:28:32
앵두언니.. 나도 이거보면서 손가락 빨고 잇는뎅...
세상에~~~ · 2008-09-24 20:51:45
아라마~~~, 앵디님이 어떻게....
ㅋ

아줌마 되면, 요리솜씨뚜 느는매구나.ㅎㅎ

저 우에 오징어채, 걍 막 볶은게 아니잼두?ㅋ 물이 아이 나온거 봐서.
고슈징이 오늘은 피주 달라구 했을게야, 아마....................
천연수evian · 2008-09-24 21:03:42
ㅋㅋㅋㅋ 세상에 아브바이 코멘트 넘 웃겼심다..
앵두 · 2008-09-24 21:44:14
글게 ㅋㅋㅋㅋㅋ
젠트맨 · 2008-09-24 20:52:41
烏賊にはニラを一緒に炒めると美味しいでしょ。。
先ずはですね、烏賊を5センチくらいの長さで切って、水分を取ります。
強い火で烏賊を先に炒めたあと、8割くらいでき上がるとニラを入れます。
ニラを入れた後 火を弱めにするのも忘れずに。。
세상에~~~ · 2008-09-24 21:12:16
젠트, 니라를 넣으면 맛있겠는데,,,,마지막에 약한물이란게 잘 이해를 못해설.

난 니라를 한다문, 복새판이란데....ㅎ흐지문 맛이 없다구해서 , 막 골으 흔드멘설, 난시짐, 빨리 하겠다구설.ㅎㅎ

글때문, 내 입원하기 일보직전 환자같습끄마.ㅎㅎㅎ
앵두 · 2008-09-24 21:43:57
거울이 ㅋㅋㅋ 울집오나,내 해주마 .

세상에즘마 내 쉼터 새로 된담에 요리사진어디메 올리는지 몰라서 이제야 알았어요 ㅋㅋ

오징어는 뜨거운물에 한번 데쳐서 복았는데,하는 법이 맞는지몰라서리 ㅠㅠ 안그래두 피주 썰썰이나서 ㅠㅠㅠ 일년넘게 술은 입에 못데였는데 ,,,

젠트맨님 나루호도,담에 챠렌지해봐야지,건데,스이분을 토루하는건 역시 뜨거운물에 데쳐야한다는 말임까?

세상에즘마 누가 막 맛이없다구 골을 흔들었나요? 남편분이? ㅋㅋㅋ
세상에~~~ · 2008-09-24 22:35:12
내 니라채를 할때...

니라를 좌우간 물이 아이 나오게 빨리하겠다구 , 정신없이 하다나니깐, 자연스럽게

골이 막 흔들게 되더란 말이.ㅎㅎ

맛이 없다구 골으 흔드는게 아이구,
앵두 · 2008-09-24 22:45:14
나루호도 ㅎㅎㅎ 밑에 라면에 밥 넣은것두 영 먹음직하던데,글구, 김치두 요즘 혼자 담았는감? ㅎㅎㅎ
ForgetMeNots · 2008-09-24 23:17:52
배추김치 넘 맛있어보입니다. ㅎㅎ
앵두 · 2008-09-26 17:24:52
고마워요 ㅎㅎㅎ
민들레 · 2008-09-25 20:05:22
젠트는 오징어쥬차이볶음을 배워줄려면 제대로 배워줘야지... 한족들이 하는대로...
오징어 껍질을 벗기고 가로세로 칼집을 잘게 넣어주고 네모낳게 썰어 끓는 물에 슬쩍 덛혀내짐...요건 앵두님이 잘하셨짐... 요렇게 덛히면 색상도 이쁘게 나오고 오징어 꽃모양이 나오짐...
근담에 소금이랑 간장이라 좋아하는 조미료를 넣고 오징어 다 익었다할때 썬 쥬차이를 넣고 불을 끄짐...쥬차이는 가마의 여열에 충분히 익을수 있고 색상도 곱고 물도 안나오짐...
앵두 · 2008-09-26 17:25:24
올만이네요 ㅎㅎ 담에 님말대로 한번 해봐야겠어요.해선물은 니가때라서 ㅠㅠ 많이 먹어면 좋다는데 ㅎㅎㅎ
ヒヨコ · 2008-09-26 17:20:14
앵두야ㅎㅎㅎ
애기키우면서 김치까지 다 절구구 정말 기특하구나!ㅎㅎㅎ
나는 엄두도 못내겠다,엄마 아부지 애기를 봐주어오...

위에 세상에는 열심히 여기와서 코멘트를 다는구나ㅎㅎㅎ
앵두 · 2008-09-26 17:26:44
언니, 정말 올만이요 ㅎㅎ 애긴 많이 컷지요? 사진이라두 좀 보여주세요.바쁜지 멘저에두 잘 오르지않구 ㅎㅎㅎ

요즘 배추가 시즌이라서 또 큰 한포기 담았어요.맛은 그래두 괜찬았구해서요 ㅎㅎㅎ
세상에~~~ · 2008-09-26 17:37:15
미시게라구? 서루 멘저에서 올르락낼리락한다구? ㅎㅎ
세상에~~~ · 2008-09-26 17:30:05
음~~~, 이게 뉘기시더라?

배우리구만....아직뚜.ㅎㅎㅎㅎ

세포분렬된것같은데,

아니...1+1등호1 ㅋㅋ

이나저나 진짤루 방갑씁끄마.ㅎㅎ
앵두 · 2008-09-26 21:02:34
하하하 세상에님 답구만 .하긴 저두 세상에님 보면 막 반갑단데 ㅋㅋㅋ

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