따라하기 제1탄 ---뽀즈(만두)

료리자랑 · #1598

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paris · 2008-04-20 21:38:56 · 조회 1834
ㅎㅎ 제목그대로 요게판의 레몬님이 만든 뽀조를

본따서 만들어 봤떠욤 ^^

이거이거 난생처음 밀가루를 주물럭거렸다 아임꺄?

레몬님 말대로 2차발효까지 시키공 근담에 찜통에 쪄냈지용

걍 감이 가는대로 만든거라서 보기에는 안좋지만

맛은 누구 말마따나 한족들이 파는 뽀즈맛이 난담다 푸하하


속은 간 돼지고기에 소금..간장...생강..후춧가루...파...참깨기름 조금 넣은것하고

부추를 잘게 썰어서 달걀 2개를 풀어넣고 새우살을 조금 넣어서

두가지를 만들었는뎅 부추속이 더 맛있었어용 ㅎㅎㅎㅎ

다만 부추의 양을 보면서 달걀을 풀어넣는게 좋을것 같네요

(달걀 2개를 터치워넣은게 봉할때 즙이 줄줄 나와서 쩜 고생햇다는)




DSC01351.JPG
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코멘트 (21)

세상에~~~ · 2008-04-20 21:40:32
ㅇㅎㅎㅎ...
레몬 · 2008-04-20 21:49:03
ㅎㅎ 감사함다 첨인데 잘됏슴다
부추달걀속이 원래 뽀즈 봉하기 애남다.
고기속처럼 덩어리지지 않아나서 ,, 난 그래도 웬지 뽀즈느 고기속이 맛잇어서
세상에~~~ · 2008-04-20 21:56:25
거 한족아매들이 와서 , 쓰냥이라구 불루잴가?ㅋ(师娘)
근데, 부추속으 했다는거는, 생달걀에다가 염지를 막 넣구 했다는말인가?
paris · 2008-04-20 21:59:18
레몬님~ 좋은 정보 오히려 제쪽에서 감사드려야죠 ^^ ㅎㅎ

담번에는 팥속을 넣고 만티를 만들어봐야겟음당 ㅋㅋㅋㅋ

보따리아주바이~

쓰냥은 또 머고? ^_^a?

부추에 생달걀 터지워넣구 맹글엇으꼬마....슬쩍 익혀서 만들면 더 편리하다는 생각을

다 맹근담에야 햇지용 -_-
세상에~~~ · 2008-04-20 22:03:53
생달걀에다가 뽀즈를 쌌다는게 날 막 놀라게 맹급끄마. ㅋㅋㅋ
우둔한게 범으 잡는다는게..., 옛말이 틀림없단데.
난 죽어번제져뚜 못 하겠단데...ㅎㅎㅎ
paris · 2008-04-21 09:50:20
이 말의 뉴앙스는 옛날에 보따리 아주바이두 한번 해봣다는걸로 들리는뎅 ㅋ

어찌갯음두...내 처음 해보는게 ^_^a

저만하면 잘햇다구 내절로 내한테 박수 쳐주고싶단데 ㅋㅋㅋ
레몬 · 2008-04-20 22:00:57
세상에님 ㅋㅋ 달걀 어뜨케 생거 넣구
기름에 닦아서 잘게 흐트린거 넣지므 부추는 생거 그댈루 하구
세상에~~~ · 2008-04-20 22:04:45
ㅋㅋㅋ내 글으 읽어본게 별루 그런거 같애서 ...,
저 패리스 정말 재간둥이란데...ㅎ
레몬 · 2008-04-20 22:02:06
ㅋㅋ 역시~~
달걀 닦아넣어야 함다 기름으 적당히 넣구 ㅎㅎ 어찌무
paris · 2008-04-21 09:52:33
ㅋㅎㅎㅎ 울집에서 물만두랑 만티는 만드는거 본적 있는데

뽀즈는 정말 만드는거 본적도 없고 만들어본적도 없공

걍 옛날에 먹어본 부추달걀속을 상상하면서뤼 욜케 하문 되겟지 하구 만들엇지용

정말 만들때 즙이 줄줄 나와서 뽀즈가 아니라 즈마카이먼이 됫단말임당 ^_^
세상에~~~ · 2008-04-21 11:46:32
쬬우쯔를 해봤짐. 나뚜 댤걀쌜으 첨을루 해봐서, 한참 아다마를 뒤굴뒤굴 구불렸단데..., 근데뚜 싸기 바쁘던데...,
고기는 싸게되문, 그래뚜 착착 딸라붙재?
근데 달걀쌜은 썩썩한게 이리 달아나구, 저리 달아나구 하더란 말이.
세상에~~~ · 2008-04-21 11:48:01
그래무 패리스한 달걀염지뽀즈, 안에 속이 쨔완무시맛이 되는감?
것두 진짜 제댈루 됐음, 별미겠다야.ㅋ
천연수 · 2008-04-20 22:57:24
이게보무 내또 래일에 니그망 사먹아하는가??
paris · 2008-04-21 09:53:08
레몬님이 말한대로 한번 만들어보세요,,절대 랑패 없떠욤

처음 만드는 나도 욜케 자신감이 생겻단말임당
마모 · 2008-04-21 02:08:38
누기 한족들이 파는 뽀즈맛이 나다구 그러데??ㅎㅎㅎ
세상에~~~ · 2008-04-21 05:52:11
패리스네 집에 경비대원이 그러던매.ㅋ
paris · 2008-04-21 09:55:37
보따리 아주바이는 패리스 代言人질 하지 않겟음둥? ㅋ 플리즈 ^^b
paris · 2008-04-21 09:54:35
ㅋㅎㅎㅎㅎ
한족뽀즈만 먹구 자란 사람이 그러더라 ㅎ
이쁜마누라 · 2008-04-21 11:57:07
다들뽀즈르잘한다야.나뜨 해볼가.ㅎㅎ
코스모스 · 2008-04-21 16:04:33
위사진에서 앞의 두개 그래두 모양새 젤 이쁘군요.ㅎㅎㅎ
자기절로 한거라면 뭐나 다 맛있죠!!s( ̄▽ ̄)v

코스모스는 어제 튀김을 해서 올리려구 한창 역새질했는데 결국 대실패로 끝나구 말았답니다.ㅡ..ㅡㆀ.....
이제부터는 사먹구말아야지..본전두 못찾았다니깐요.휴~
하늘소녀 · 2008-04-23 14:21:52
모양이 머 대순가요? 배속으로 들어가면 다 거기서 거기죠~ 헤헤헤 ^.^

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