며칠 장국을 안 먹었더니 장국이 넘 먹고파서 エリンギ&小松菜장국을 했습니다.
그리고 배추가 맛있는 계절이라 小松菜를 절궈서 같이 먹었어요.
오늘 저녁은 요렇게 간단하게 ..........흠~ 흠~
그러구보니 메인이 小松菜군요. ㅋ


그리고 배추가 맛있는 계절이라 小松菜를 절궈서 같이 먹었어요.
오늘 저녁은 요렇게 간단하게 ..........흠~ 흠~
그러구보니 메인이 小松菜군요. ㅋ
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코멘트 (24)
거증말,,,맛있게 함다,,ㅋㅋ
ㅋㅋ 생생한 小松菜 한단에 100엔씩 하길래 얼른 사가지고 와서 했심다. ㅋ
나두 고마츠나로 장국 잘해먹심다.ㅋㅋ
영 향기롭지에.ㅋㅋ
영 향기롭지에.ㅋㅋ
ㅎㅎ 저 배추로 장국 하면 맛있음다.
저두 자주 해먹심다. ㅋㅋ
저두 자주 해먹심다. ㅋㅋ
난 小松菜를 볶아는 먹어두 장국 해먹은적이 없었는데...ㅋㅋ
이걸 보구 해먹어봐야겠습니다. ㅎㅎ
이걸 보구 해먹어봐야겠습니다. ㅎㅎ
ㅎㅎ 저하구 반대네요.
전 작은 배추로는 거의 볶음채는 안하는데.....ㅎㅎ
전 작은 배추로는 거의 볶음채는 안하는데.....ㅎㅎ
울 병아리 한 요리들 보무 항상 군침이 막 돈다는......먹구 싶다는...울 병아리를 비롯
해서..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
해서..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그녀................. 휴~
배우리,
낼 아침에는, 다리를 해깝께 슬슬 끌멘서, 들어갔다가, 나올땐, 느릿느릿한 절주로 살짜닥 붙들구 나오시겠군만. 와르쯔를 추는것처럼.ㅎ
청양고치를 마이 드시는거 봐서는 말이.ㅋ
낼 아침에는, 다리를 해깝께 슬슬 끌멘서, 들어갔다가, 나올땐, 느릿느릿한 절주로 살짜닥 붙들구 나오시겠군만. 와르쯔를 추는것처럼.ㅎ
청양고치를 마이 드시는거 봐서는 말이.ㅋ
이 아주바이 어째 또 쓸데없는 상상 하면서리...........ㅋ
내 낼 아침에 화장실 들어갔다가 디스코 추며 나올게 예........ㅋㅋ
내 낼 아침에 화장실 들어갔다가 디스코 추며 나올게 예........ㅋㅋ
고추여..
너는 나를 두번 죽이는구나...흐
너는 나를 두번 죽이는구나...흐
언제 한번 고추에 죽었다 살아난적이 있나요? ㅋ
인젠..우리 좀 서로 연계하면서..같이 먹기숑 ㅎㅎ
ㅋㅋ 그래기쇼. 전 천연수님 아침밥 먹었으람.....ㅋ
고마쯔나로 장국하면 맛잇다는거 알앗음당..ㅎㅎㅎ
의외로 모르는 분들이 있네요. ㅋ
小松菜 ? 김치야 그래도 배채지...장물까지는 승인해도ㅋ
음......모르고 하시는 말씀.
小松菜로 김치하면 맛있어요.
근데 큰 배추로 김치할때랑 많이 다릅니다.
小松菜는 채소의 원맛을 살려서 먹기에 김치할 때 넣는 조미료가 매우 적습니다.
마늘이랑 생강, 찹살죽, 새우등 배추김치 할때 넣는 조미료 다 안 넣고 그냥 소금과 고추가루로 간을 맞춥니다.
그리고 파를 길게 썰어서 넣구요. ㅋ
小松菜에도 여러가지가 있는데 김치할 때 쓰는 小松菜는 파릇파릇하고 야들야들한게 좋아요.
늙은 小松菜면 100프로 실패합니다. ㅋ .......
그리고 한꺼번에 많이 하면 안되구요.
그냥 딱 한두끼니 먹을만치.......ㅋㅋ 시간이 길어지면 맛이 못해지기 때문입니다.
캬~ 이 김치는 울 아빠솜씨가 좋았는데.....
小松菜로 김치하면 맛있어요.
근데 큰 배추로 김치할때랑 많이 다릅니다.
小松菜는 채소의 원맛을 살려서 먹기에 김치할 때 넣는 조미료가 매우 적습니다.
마늘이랑 생강, 찹살죽, 새우등 배추김치 할때 넣는 조미료 다 안 넣고 그냥 소금과 고추가루로 간을 맞춥니다.
그리고 파를 길게 썰어서 넣구요. ㅋ
小松菜에도 여러가지가 있는데 김치할 때 쓰는 小松菜는 파릇파릇하고 야들야들한게 좋아요.
늙은 小松菜면 100프로 실패합니다. ㅋ .......
그리고 한꺼번에 많이 하면 안되구요.
그냥 딱 한두끼니 먹을만치.......ㅋㅋ 시간이 길어지면 맛이 못해지기 때문입니다.
캬~ 이 김치는 울 아빠솜씨가 좋았는데.....
그집에 오또상은 어떻게 합떤두? 소금하구 고치갈기만 넣구 더 맛있게 하는거 내 상상해봤는데, 잘 몰겠더란 말이 ㅎㅎ
어째 이 아주바이 자꾸 내까 걸구들가 하면서리......ㅋㅋ
저야 모르지므.....
버무릴 때 힘의 크기에 관계되는지 넣는 순서가 다른지 암튼 똑 같은걸 넣어도 사람에 따라 다 맛이 다른게 요리 아님다?
저야 모르지므.....
버무릴 때 힘의 크기에 관계되는지 넣는 순서가 다른지 암튼 똑 같은걸 넣어도 사람에 따라 다 맛이 다른게 요리 아님다?
.小松菜김치맛있다니 해봐야지
하나 배우고 갑니다 .
하나 배우고 갑니다 .
ㅎㅎ 해 드시세요.
小松菜는 색이 연하고 야들야들한거 사서 하세요.
小松菜는 색이 연하고 야들야들한거 사서 하세요.
무제.
ㅋ
