닭다리 & 배추속냉채

료리자랑 · #15831

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ForgetMeNots · 2008-09-21 17:22:17 · 조회 1737
비 칠칠 오니까 갑자기 닭고기 생각이 나서 닭다리찜을 했어요.

마늘, 생강, 풋고추, 파, 버섯, 소금, 간장에 콜라를 넣고 푹~ 끓여보세요.
 
콜라로 끓이면 다른 조미료 안 넣어도 맛이 참 좋습니다.

콜라로 끓이기전에 닭고기를 먼저 물로 슬쩍 끓여내고

그 물은 던지세요.

닭고기는 기름이 많아서 슬쩍 끓여 기름을 빼버리면 좋습니다.

그리고 아래건 배추속으로 한 냉채.





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코멘트 (14)

거울 · 2008-09-21 17:40:59
요 배추속 냉채 맛잇게 생겻심다.ㅋㅋ
나뚜 해묵어야 겟심다..
요기다 또꼼 약한 국시를 넣어도 맛잇을건데..하하하...
ForgetMeNots · 2008-09-21 17:56:27
ㅋㅋ 5분이면 되는 냉채.......ㅋㅋ
큐티걸 · 2008-09-21 17:41:21
와~~~닭다리진짜 맛잇겠다..밑에 배추속냉채두~~

울집에두 배추 생거 절반있는데..

배추속냉채 만드는방법 가르쳐주세요~~

저두 함 만들으 보게..^^
ForgetMeNots · 2008-09-21 17:58:05
전 매우 간단하게 했어요.
배추속과 파를 가늘게 썬뒤, 거기에 소금, 고추가루, 사탕가루, 식초만 넣고 버무렸어요. . ㅋ
오늘은 메인이 닭고기라서......ㅋㅋ
큐티걸 · 2008-09-21 17:42:15
거울님이랑 일분차이로 일빠못했네..쩝..

ㅋㅋ
ForgetMeNots · 2008-09-21 22:24:24
ㅎㅎ
세상에~~~ · 2008-09-21 18:15:18
어우, 눈으 막아야지.................., 괜히 들와서 봤구나ㅠㅠ
ForgetMeNots · 2008-09-21 22:24:45
아주바이~ 우째서.......ㅋㅋ
세상에~~~ · 2008-09-21 22:28:59
달기 달기고기를 먹으까나.

사람이 사라미 고기를 먹는것과 머이 다른게 없재?ㅋ
ForgetMeNots · 2008-09-21 23:57:31
케헤헤~~~ 아즈바이 이제는 억지 부리는구낭.......케헤헤~
sigeo · 2008-09-21 19:06:57
영양보충 제대루 하는군요.ㅎㅎㅎ
배추냉채 먹음직하네요.본인이 닭고기르 아이먹다보이 배추냉채만 밨슴다.ㅎㅎ
ForgetMeNots · 2008-09-21 22:25:40
ㅋㅋ 전 고기를 별로 안 좋아하지만 안 먹는 고기는 없심다. ㅋ
닭고기는 아예 안 드십니까? ㅋ
천연수evian · 2008-09-23 08:21:48
흠..어제 쉼터를 야스미하기 잘했구나...걍 아파서 장국에다 말아먹고 또 말아먹고..3끼를 그랬더니..

이걸 봤으면 침을 서너발 흘려겠다야..
ForgetMeNots · 2008-09-23 23:00:24
아플때일수록 밥을 꽁꽁 드셔야 합니다. ㅎㅎ
그나저나 감기는 나았습니까?

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