고구마로 굽이를 처음 만들어 봤음다
팥속이랑 치즈속...근데 전 치즈보다 팥속이 더 맛있었음다.
겉은 바삭바삭 하고 속은 후와후와
여러분도 한번 만들어 드셔보세요...정말 맛있음니다..^^
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코멘트 (10)
맛있을거 같은데 어떻게 했슴까?고구마 삶아서 짖찌어서 했는지 아님 밀가루두 섞었는지?
わぁ、メッチャ美味しいそじやん！これどやって作ったんですかぁ？
례시피를 적어보겠음다..ㅎㅎ
1.고구마를 껍질 벗겨서 찜통에 쪄줍니다..먼저 벗겨내면 나중에 으깨기가 쉬워서
2.쪄진 고구마를 마구 으께줍니다. 그다음에 또 한번 체에 바쳐 으깨서 내리면
덩어리 없는 반죽을 만들수 있습니다.*뜨거울때 으깨줘야 함*
3.체에 내린 고구마에 꿀 1큰술,우유2큰술넣고 반죽을 해줍니다.
4.반죽을 일정한 크기로 떼에 둥글넙적하게 빚어 팥속/혹은 치즈속 ..등을 넣어줍니다.
5.후라이팬이 기를을 두르고 *기름을 좀 넉넉하게*앞뒤가 노릇하게 재빨리 구어줍니다.
인츰 구어지니까 뒤집기를 빨리 해주셔야 됩니다.그리고 한눈팔다간 좀 탈수도 있으니
주의하시고요
그럼 맛있게 만들어 드세용
1.고구마를 껍질 벗겨서 찜통에 쪄줍니다..먼저 벗겨내면 나중에 으깨기가 쉬워서
2.쪄진 고구마를 마구 으께줍니다. 그다음에 또 한번 체에 바쳐 으깨서 내리면
덩어리 없는 반죽을 만들수 있습니다.*뜨거울때 으깨줘야 함*
3.체에 내린 고구마에 꿀 1큰술,우유2큰술넣고 반죽을 해줍니다.
4.반죽을 일정한 크기로 떼에 둥글넙적하게 빚어 팥속/혹은 치즈속 ..등을 넣어줍니다.
5.후라이팬이 기를을 두르고 *기름을 좀 넉넉하게*앞뒤가 노릇하게 재빨리 구어줍니다.
인츰 구어지니까 뒤집기를 빨리 해주셔야 됩니다.그리고 한눈팔다간 좀 탈수도 있으니
주의하시고요
그럼 맛있게 만들어 드세용
영~맛잇갯음당..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
나드 해바야징
나드 해바야징
맛잇겟습다.면바로 어제 삶은 고구마 두개나 잇는데 나도 해봐라지 ㅎㅎ
호박굽이..감자굽이..찰떡굽이는 먹어봤는데 고구마굽이는 오늘 첨 보네요..ㅎㅎ
새노란게 맛두 좋을거 같습니다.ㅋㅋ
새노란게 맛두 좋을거 같습니다.ㅋㅋ
한나 주세용..
천연수님꺼 한개 남겼음다 ㅎㅎ
내꼬는?ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이쁜 마눌님...이재와서 내꼬는 하믄 어찜다 ..하하
알겠음다..나중에 만들문 이쁜마눌님거 젤 먼저 냄길게 ㅎㅎ
알겠음다..나중에 만들문 이쁜마눌님거 젤 먼저 냄길게 ㅎㅎ