오늘 저녁 요리들(2)

료리자랑 · #133

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paris · 2008-03-27 21:38:02 · 조회 3366
3. 콩나물 돼지고기 볶음

4. 돼지고기감자 김치 조림

김치는 직접 담근건데 내가 만든 김치는 이상하게
생김치보다 요렇게 삭혀서 조림을 만들어 먹는게 더 마잇땅 =.=
사진에 보이는 김치만 골라먹었다는 .....




DSC01159.JPG
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코멘트 (12)

ken · 2008-03-28 05:07:28
ははは、 

내가 만든 김치는 이상하게
생김치보다 요렇게 삭혀서 조림을 만들어 먹는게 더 마잇땅

これ、ウケル!
paris · 2008-03-28 09:23:35
これ、ウケル!

↑頂!
맥주 두병살 · 2008-03-28 09:17:38
근데 저녁에는 부업으로 식당하오?
그렇치않으면 시집갈준비를 하오?
무슨채를 이렇게 맣이...ㅋ
paris · 2008-03-28 09:23:58
어험~ 1급비밀이옵니당 ...ㅋ
세상에~~~ · 2008-03-28 10:49:18
요고는 조선족음식이니깐, 시부모님 밥상이구...
젠트맨 · 2008-03-28 17:02:46
김치 어째 닉닉한같구나. 간이 너무 적게 들어간 같어요.
paris · 2008-03-28 17:33:31
흠,,,젠틀맨~

내 김치는 만들수록 심산입니오다

소금 아무리 집어넣어두 배추가 밭에 도망갈려고 생생한대로 있는단말임돵

그래서 걍 그댈루 만들어서

조렇게 삭혀서 먹지모,,근대 조게 영 중독성이 강하단 말임당 캬,,,,,

아마 고춧가루 집에거라서 색상이 빨갛게 안나와서
그런가봐용
젠트맨 · 2008-03-28 17:47:50
파리아재.. 아재 또 요렇게 허심하게 나오믄 내 또 그냥 못있지무.

그램 내 김치담그는 비법으 가망 가망 알캐줄게..혼자만 알구 있으쇼예,..

김치는 있잼까. 초절이 관건이짐.먼저 굵은 알소금가지구 한 이틀이나 초절이를 해두쇼

그리고 양념장 만들때 마늘 ,생강.멸치젓 요런 관건적인거 빠뜨리지말구..한국 사람들은

염지두 약간 넣슴다 어쨰 넣는지 암까? 요거는 아이 알려주개..
paris · 2008-03-28 18:17:06
양념장 내 기딱차게 잘 맹그는데모 .....

마늘,,,생강,,멸치액젓,,,밀가루나 찹쌀죽,,,,양파두 즙내서 넣어두 맛잇음당

그리고 염지에 빨간무끼(당근)를 채썰어서 넣구 한느데

젤 기본인 초절이 안디지모 -.-
젠트맨 · 2008-03-28 18:18:09
골고루 발라요~ ㅋㅋ
ken · 2008-03-29 04:02:34
밀가루나 찹쌀죽 も入れるの? 知らなかった!

姉ちゃん日本にいるよね、多分日本の白菜はちょっと違うからじゃないかな?

俺が作ったキムチ味は伝えられないけど、メッチャエロイわ!
5월신부 · 2008-03-30 18:04:52
김이 무럭무럭 나는것이 먹고 싶어 지네요^^

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