초우판하구 고등어조림

료리자랑 · #13243

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세상에~~~ · 2008-08-28 20:49:16 · 조회 1694
레타스초우판하구 고등어조림.

고등어 조림이 잘 안 돼서 , 레시피를 딱 적어서 했짐. 갱게 그럭저럭 괜찮슴.

포인트는 간장, 물, 사탕갈기 비례라짐.

난 한국음식은 다 딜딜하까나, 이전에는 사탕갈기를 막 넣은게 막 별난게짐.ㅋㅋ

오늘은 괜찮음.
CIMG2584.JPG
CIMG2585.JPG

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코멘트 (31)

sigeo · 2008-08-28 21:00:21
맛있게 잘했네요.보기에도 먹음직해요.두가지 다 잘했슴다.
세상에~~~ · 2008-08-28 22:57:40
예..., 불실루 하멘서리, 초우판이 생각나서한게...가매 밑굽에 한나두 아이 붙구 그럭저럭...ㅎ
천연수evian · 2008-08-28 21:16:25
아즈바이 와늘 오늘 녹색식물을 많이 잡수심다.예..ㅎㅎ
세상에~~~ · 2008-08-28 23:07:32
그집에 아즈바이는, 쑈우쑻차이에다가, 토마토에다가, 뚜포에다가, 글구, 기름이 동동뜨는 안에 또 무슨 파란 풀채에다가...더마이 대접으 시켰더구만 무슨.ㅎ
봄날이 · 2008-08-28 22:13:53
초우판이 뭔가해서 들어와 봣습니다 ㅎㅎ
색갈두 이쁘고 영 맛잇어보이네요.
이후에도 많이 올려주십시오^^
세상에~~~ · 2008-08-28 23:12:13
들어와보기전에는 무싱겐가 했음두?ㅎ
꽃구름 · 2008-08-29 00:48:34
이 아주바이는 여전히 부지런하구먼유...
더운 여름철에는 여자들도 뭘 해먹기 싫은데 ...
세상에~~~ · 2008-08-29 08:54:15
요새는 선선해서 게도옷으 꺼내 입을가하는데뚜나.

실한사람들이 더버한다던데...........ㅋㅋ
앞치마 · 2008-08-29 03:31:14
ㅋㅋ..
먹시 싶다아~
세상에~~~ · 2008-08-29 08:54:49
그정도까지는 맛이 아인것같은데...ㅎㅎ
skyzhao · 2008-08-29 06:12:31
료리 정말 잘하꾸마
세상에~~~ · 2008-08-29 08:55:41
레시피랑 보멘설,,,,시간정력을 들이멘 쪼꼼 합끄마....

시간정력들이면 누기나 다 잘하겠지만말이.
코스모스 · 2008-08-29 10:16:23
두 요리 다 파라파란게 보기 좋구마..ㅋㅋ
레타스 그냥 샐러드로만 먹었는데 초우판 해두 맛있을거 같네..음..(^v^)

그나저나 고등어 사바 맞쥐잇??
세상에~~~ · 2008-08-29 13:23:00
코스모스뚜 왔구마..

난 원래 한족아들의 초우판으 아이 좋아한단 말이.근데 레타스를 넣으면,삿빠리한게 ...
조거는 빨리한다구 레타스를 넣은후 간장을 아이 넣어서 , 막 헤뎀빈게 좀 넘 익혔으구마.

고등어 사반진 잘 모겠지만,사바 고등어 맞읍끄마.ㅎㅎ
코스모스 · 2008-08-29 21:56:39
あう言えばこう言う하는 사람처럼 죽지않으면 살소리를 하는구나..ㅋㅋㅋ

코스모스 어쩌지두 못하면서 그저 업신보이는 세상에~~하구나 이렇게 드문드문 쎄냐 해보짐..ㅎㅎㅎ
zyo en · 2008-08-29 10:26:19
고등어 조림방법을 구체적으로 알려줄수 있어요?
세상에~~~ · 2008-08-29 13:29:07
양념장; 간장,사탕가루,물 비례......1:0.1:4
근담, 마늘, 생강,후추가루,술,고추가루를 같이넣음.

고등어를 소금으로 밑간(이미 소금간이 된건 소금간을 안하고, 우에 양념을 좀 조절)

냄비에 무우를 썰어서 깔고, 그 우에 고등어를 폄.....,근담 거기에 다마네기를 썰어서....

양념장3분의2를 넣고 , 덮개를 덮고 끓이다가, 노배랑 다 익으면, 덮개를 열구 나머지 양념장을 넣고 더 끓이다가, 청양고추를 넣고 한 소끔 더 끓여줌.
땍꽁 · 2008-08-29 11:36:12
고등어 조림 방법은 한국 사이트에서 보구 메모햇슴두?ㅋㅋㅋ
레타스초우판 맛잇겟다얌 ㅡㅡ;;
세상에~~~ · 2008-08-29 13:30:28
그랬읍끄마.요새는 몸이 영 말쩀두?ㅎㅎ
요글래 남쪽에 친구 부지러이, 효고에를 다니등게.........,
거기다가 마루아게까지 음~~~~
땍꽁 · 2008-08-29 13:33:26
몸이 말쨍게 아이라...
친구가 많이 아파서 간호르 하느라구 시가이 없슴다.ㅡㅡ
남쪽에 친구 부지러이 댕기진 안앗는데...

아~글구 세상에느 남자가 무슨 한나 말함 걍~질질 끌구 감두?ㅋㅋㅋㅋㅋ
좋게 말할때 한번을루 끝냅서 좀. 글쎄~여자람 방버비 없꾸 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
세상에~~~ · 2008-08-29 13:42:02
롱~~~메ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
땍꽁 · 2008-08-29 13:48:53
이제 내눈에 또 저 우에말이 뵈이무
그때 어케 버럭~해뚜 말맙서.
지금은 웃어뚜 ㅋㅋㅋ
세상에~~~ · 2008-08-29 14:13:41
담에 꺼떡꺼떡할때 실험으 해봐야지....ㅎ
이쁜마누라 · 2008-08-29 12:23:20
음...막 고등어 조린 고소한냄새 나는거같음다..
세상에~~~ · 2008-08-29 13:33:48
오늘저낙에 문으 싹 닫아걸구 해봅소. 아까분 냄새를 남주지말구설....ㅎㅎㅎ
땍꽁 · 2008-08-29 15:12:17
꺼떡꺼떡할때느 어떨땜드? ㅡㅡ
세상에~~~ · 2008-08-30 09:10:54
달기처럼...ㅋㅋ
微笑み天子 · 2008-08-29 22:11:17
대단하게... 료리.. 잘하는구마...
세상에~~~ · 2008-08-30 09:11:27
저기다뚜 삐베 됨두?ㅋㅋ
ForgetMeNots · 2008-08-29 23:38:48
이 집에 들어오니 와늘 시원하군......파랏파란게 정말 이쁨다.
세상에~~~ · 2008-08-30 09:12:09
내 애기 달긴데 이쁘단 말으 들으까나 영 아이됐다는거...ㅋ

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